| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 77 г |
| Морковь (Пассерование) | 53 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 9.6% | 784 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 11.8% | 636 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.1% | 1053 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 709.4 мкг | 900 мкг | 78.8% | 59.2% | 127 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.47 мг | 5 мг | 69.4% | 52.2% | 144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.483 мг | 1.8 мг | 26.8% | 20.2% | 373 г |
| Витамин В4, холин | 147.86 мг | 500 мг | 29.6% | 22.3% | 338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.728 мг | 5 мг | 34.6% | 26% | 289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.505 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.3% | 2285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 9.2% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.35 мг | 90 мг | 3.7% | 2.8% | 2687 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.202 мкг | 10 мкг | 12% | 9% | 832 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.235 мг | 15 мг | 8.2% | 6.2% | 1215 г |
| Витамин Н, биотин | 18.535 мкг | 50 мкг | 37.1% | 27.9% | 270 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.5% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6486 мг | 20 мг | 23.2% | 17.4% | 430 г |
| Ниацин | 2.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.43 мг | 2500 мг | 15.6% | 11.7% | 640 г |
| Кальций, Ca | 65.68 мг | 1000 мг | 6.6% | 5% | 1523 г |
| Кремний, Si | 8.549 мг | 30 мг | 28.5% | 21.4% | 351 г |
| Магний, Mg | 27.08 мг | 400 мг | 6.8% | 5.1% | 1477 г |
| Натрий, Na | 94.78 мг | 1300 мг | 7.3% | 5.5% | 1372 г |
| Сера, S | 114.45 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.6% | 874 г |
| Фосфор, P | 191.8 мг | 800 мг | 24% | 18% | 417 г |
| Хлор, Cl | 137.21 мг | 2300 мг | 6% | 4.5% | 1676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.775 мг | 18 мг | 9.9% | 7.4% | 1014 г |
| Йод, I | 19.67 мкг | 150 мкг | 13.1% | 9.8% | 763 г |
| Кобальт, Co | 12.822 мкг | 10 мкг | 128.2% | 96.4% | 78 г |
| Литий, Li | 2.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.1% | 1481 г |
| Медь, Cu | 287.61 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 21.7% | 348 г |
| Молибден, Mo | 11.566 мкг | 70 мкг | 16.5% | 12.4% | 605 г |
| Никель, Ni | 1.753 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.981 мкг | 55 мкг | 50.9% | 38.3% | 197 г |
| Стронций, Sr | 13.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.41 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 6967 г |
| Хром, Cr | 8.98 мкг | 50 мкг | 18% | 13.5% | 557 г |
| Цинк, Zn | 0.9539 мг | 12 мг | 7.9% | 5.9% | 1258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.538 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 299.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.409 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.296 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.573 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.28 г | min 16.8 г | 19.5% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.744 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.988 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.859 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет морковь, грибы составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».