Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти по флотски мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти по флотски мое

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 350 г
Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, обжаренная 60 г
Шампиньоны (Жарка) 30 г
Лук порей (Жарка) 10 г
Перец чили красный острый, консервированный без семян 15 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Сахар песок 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло 5 г
Перец сладкий красный (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти по флотски мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.2% 1027 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.1% 1556 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 6.6% 978 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9% 714 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 4.8% 1327 г
альфа Каротин 11.594 мкг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 6.2% 1027 г
бета Криптоксантин 12.868 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 68.562 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 5.3% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.4% 1452 г
Витамин В4, холин 18.77 мг 500 мг 3.8% 2.4% 2664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 5.8% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 6.4% 1005 г
Витамин В9, фолаты 17.651 мкг 400 мкг 4.4% 2.8% 2266 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 6.4% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 18.15 мг 90 мг 20.2% 13% 496 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3464 г
бета Токоферол 0.049 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 1.203 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4156 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.1513 мг 20 мг 15.8% 10.2% 635 г
Ниацин 0.467 мг ~
Бетаин 1.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.86 мг 2500 мг 8.8% 5.7% 1137 г
Кальций, Ca 15.62 мг 1000 мг 1.6% 1% 6402 г
Кремний, Si 1.354 мг 30 мг 4.5% 2.9% 2216 г
Магний, Mg 41.53 мг 400 мг 10.4% 6.7% 963 г
Натрий, Na 44.75 мг 1300 мг 3.4% 2.2% 2905 г
Сера, S 73.01 мг 1000 мг 7.3% 4.7% 1370 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 9.3% 692 г
Хлор, Cl 22.99 мг 2300 мг 1% 0.6% 10004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.656 мг 18 мг 9.2% 5.9% 1087 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7732 г
Кобальт, Co 3.103 мкг 10 мкг 31% 19.9% 322 г
Литий, Li 3.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.8446 мг 2 мг 42.2% 27.1% 237 г
Медь, Cu 221.27 мкг 1000 мкг 22.1% 14.2% 452 г
Молибден, Mo 3.106 мкг 70 мкг 4.4% 2.8% 2254 г
Никель, Ni 0.362 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 26.197 мкг 55 мкг 47.6% 30.6% 210 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Титан, Ti 1.49 мкг ~
Фтор, F 3.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 125786 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5435 г
Цинк, Zn 1.656 мг 12 мг 13.8% 8.9% 725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.693 г ~
Пролин 0.535 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.377 г min 16.8 г 8.2% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.304 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.499 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.058 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.058 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.058 г ~

Энергетическая ценность Спагетти по флотски мое составляет 155,5 кКал.

  • Порция = 577 гр (897.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок