| Лук репчатый (На пару) | 186 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 693 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 49 г |
| Хлеб белый | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 21% | 400 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3% | 2800 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.3% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3131 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.5% | 5521 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.649 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.5% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 60.43 мг | 500 мг | 12.1% | 10.2% | 827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 15% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 12.9% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.094 мкг | 400 мкг | 4% | 3.4% | 2485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 5.1% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 1.4% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 2.2% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.2% | 3788 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2193 мг | 20 мг | 21.1% | 17.8% | 474 г |
| Ниацин | 5.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.24 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.6% | 1261 г |
| Кальций, Ca | 27.09 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3691 г |
| Кремний, Si | 1.08 мг | 30 мг | 3.6% | 3% | 2778 г |
| Магний, Mg | 56.47 мг | 400 мг | 14.1% | 11.9% | 708 г |
| Натрий, Na | 55.7 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.6% | 2334 г |
| Сера, S | 195.65 мг | 1000 мг | 19.6% | 16.5% | 511 г |
| Фосфор, P | 125.9 мг | 800 мг | 15.7% | 13.2% | 635 г |
| Хлор, Cl | 22.73 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.433 мг | 18 мг | 8% | 6.7% | 1256 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.3% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 6.907 мкг | 10 мкг | 69.1% | 58.2% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.1009 мг | 2 мг | 5% | 4.2% | 1982 г |
| Медь, Cu | 84.02 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 7.1% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 3.148 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.8% | 2224 г |
| Никель, Ni | 0.648 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.746 мкг | 55 мкг | 34.1% | 28.7% | 293 г |
| Фтор, F | 47.03 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8505 г |
| Хром, Cr | 7.03 мкг | 50 мкг | 14.1% | 11.9% | 711 г |
| Цинк, Zn | 1.1612 мг | 12 мг | 9.7% | 8.2% | 1033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.576 г | ~ | |||
| Валин | 1.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.971 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.699 г | ~ | |||
| Лизин | 2.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.761 г | ~ | |||
| Треонин | 0.956 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.917 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.69 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 1.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.68 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.789 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.859 г | ~ | |||
| Серин | 0.889 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.773 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.761 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты на пару составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».