Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с зеленью )(мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с зеленью )(мой)

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Укроп (Припускание) 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Перец сладкий красный (На пару) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зеленью )(мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.2 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1284 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.9% 1101 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.5% 566 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.5% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.5 мкг 900 мкг 22.9% 17.5% 436 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 9.6% 794 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 11.3% 674 г
Витамин В4, холин 112.44 мг 500 мг 22.5% 17.1% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 11.6% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 8.638 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4631 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 9.7% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 26.66 мг 90 мг 29.6% 22.6% 338 г
Витамин D, кальциферол 0.901 мкг 10 мкг 9% 6.9% 1110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.389 мг 15 мг 15.9% 12.1% 628 г
Витамин Н, биотин 9.969 мкг 50 мкг 19.9% 15.2% 502 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 11.3% 678 г
Витамин РР, НЭ 2.058 мг 20 мг 10.3% 7.9% 972 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.71 мг 2500 мг 7% 5.3% 1423 г
Кальций, Ca 89.19 мг 1000 мг 8.9% 6.8% 1121 г
Кремний, Si 3.241 мг 30 мг 10.8% 8.2% 926 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 3% 2541 г
Натрий, Na 80.48 мг 1300 мг 6.2% 4.7% 1615 г
Сера, S 91.22 мг 1000 мг 9.1% 6.9% 1096 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 12% 635 г
Хлор, Cl 121.11 мг 2300 мг 5.3% 4% 1899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.7 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 5.6% 1350 г
Йод, I 9.69 мкг 150 мкг 6.5% 5% 1548 г
Кобальт, Co 5.705 мкг 10 мкг 57.1% 43.5% 175 г
Литий, Li 11.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 3.9% 1976 г
Медь, Cu 66.94 мкг 1000 мкг 6.7% 5.1% 1494 г
Молибден, Mo 6.951 мкг 70 мкг 9.9% 7.5% 1007 г
Никель, Ni 1.044 мкг ~
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 13.115 мкг 55 мкг 23.8% 18.1% 419 г
Стронций, Sr 12.06 мкг ~
Фтор, F 38.93 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10275 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 6.7% 1139 г
Цинк, Zn 0.7604 мг 12 мг 6.3% 4.8% 1578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 53.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.323 г min 16.8 г 19.8% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.749 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.335 г от 11.2 до 20.6 г 29.8% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зеленью )(мой) составляет 131,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».