Мой здоровый рацион

Рецепт Пп торт из изолята сывороточного белка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп торт из изолята сывороточного белка

Изолят сывороточного белка 25 г
Какао [Красный Октябрь] 5 г
Разрыхлитель [Приправыч] 3 г
Яичный белок куриный (Запекание) 50 г
Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт] 60 г
Кунжут 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп торт из изолята сывороточного белка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 29 г 76 г 38.2% 24.4% 262 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.9% 2240 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1% 6257 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.8% 3546 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 9.1% 698 г
Витамин В4, холин 15.29 мг 500 мг 3.1% 2% 3270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 3.452 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11587 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.6% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20270 г
Витамин Н, биотин 2.771 мкг 50 мкг 5.5% 3.5% 1804 г
Витамин РР, НЭ 1.4468 мг 20 мг 7.2% 4.6% 1382 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.32 мг 2500 мг 3.1% 2% 3233 г
Кальций, Ca 51.58 мг 1000 мг 5.2% 3.3% 1939 г
Кремний, Si 6.419 мг 30 мг 21.4% 13.7% 467 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 3.4% 1900 г
Натрий, Na 78.63 мг 1300 мг 6% 3.8% 1653 г
Сера, S 77.85 мг 1000 мг 7.8% 5% 1285 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 2.7% 2346 г
Хлор, Cl 70.03 мг 2300 мг 3% 1.9% 3284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 2% 3120 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5682 г
Кобальт, Co 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 3% 2137 г
Литий, Li 2.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4090 г
Медь, Cu 67.97 мкг 1000 мкг 6.8% 4.3% 1471 г
Молибден, Mo 2.097 мкг 70 мкг 3% 1.9% 3338 г
Никель, Ni 6.129 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 8.69 мкг 55 мкг 15.8% 10.1% 633 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 0.1 мкг 4000 мкг 4000000 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3571 г
Цинк, Zn 0.4231 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2836 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.629 г min 16.8 г 3.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~

Энергетическая ценность Пп торт из изолята сывороточного белка составляет 156,6 кКал.

  • Порция = 124 гр (194.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов