Мой здоровый рацион

Рецепт Шаурма с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаурма с курицей

Помидор (томат), парниковый 40 г
Огурец парниковый 30 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 60 г
Кетчуп Чили [Чумак] 10 г
Лаваш Армянский [Киевхлеб] 44 г
Перец сладкий зеленый 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10.6% 916 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.6% 6222 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 6.7% 1441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.2% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 4.9% 1944 г
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 5.4% 1799 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин В4, холин 1.52 мг 500 мг 0.3% 0.3% 32895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 1% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.77 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22599 г
Витамин C, аскорбиновая 22.78 мг 90 мг 25.3% 24.5% 395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.7% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38760 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.2105 мг 20 мг 1.1% 1.1% 9501 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.14 мг 2500 мг 3.8% 3.7% 2656 г
Кальций, Ca 4.93 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20284 г
Кремний, Si 8.756 мг 30 мг 29.2% 28.3% 343 г
Магний, Mg 2.85 мг 400 мг 0.7% 0.7% 14035 г
Натрий, Na 4.11 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31630 г
Сера, S 4.26 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 23474 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 1.6% 6202 г
Хлор, Cl 14.5 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 15862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.8 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 1.3% 7930 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19737 г
Кобальт, Co 1.651 мкг 10 мкг 16.5% 16% 606 г
Литий, Li 5.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3490 г
Медь, Cu 38.9 мкг 1000 мкг 3.9% 3.8% 2571 г
Молибден, Mo 1.483 мкг 70 мкг 2.1% 2% 4720 г
Никель, Ni 2.489 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45833 г
Фтор, F 4.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82474 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 3.7% 2604 г
Цинк, Zn 0.1196 мг 12 мг 1% 1% 10033 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шаурма с курицей составляет 103,1 кКал.

  • Порция = 105 гр (108.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».