| Круассаны, сливочные | 40 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Кедровый орех, сушеный | 1 г |
| Ветчина, средняя часть | 25 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 25 г |
| Руккола | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 370.7 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 454 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 5.4% | 503 г |
| Жиры | 26 г | 56 г | 46.4% | 12.5% | 215 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 2.1% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 18.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
| Вода | 37.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6110 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.3 мкг | 900 мкг | 16% | 4.3% | 624 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5814 г |
| бета Криптоксантин | 0.4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 100.79 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.379 мг | 1.5 мг | 25.3% | 6.8% | 396 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 3.7% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 20.26 мг | 500 мг | 4.1% | 1.1% | 2468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 3% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 2.3% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.03 мкг | 400 мкг | 14.5% | 3.9% | 689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.549 мкг | 3 мкг | 18.3% | 4.9% | 546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.6% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.385 мг | 15 мг | 9.2% | 2.5% | 1083 г |
| гамма Токоферол | 0.112 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.575 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.3% | 8696 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 1.8% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8275 мг | 20 мг | 19.1% | 5.2% | 523 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.87 мг | 2500 мг | 6.8% | 1.8% | 1472 г |
| Кальций, Ca | 269.98 мг | 1000 мг | 27% | 7.3% | 370 г |
| Магний, Mg | 27.6 мг | 400 мг | 6.9% | 1.9% | 1449 г |
| Натрий, Na | 775.8 мг | 1300 мг | 59.7% | 16.1% | 168 г |
| Сера, S | 150.86 мг | 1000 мг | 15.1% | 4.1% | 663 г |
| Фосфор, P | 252.7 мг | 800 мг | 31.6% | 8.5% | 317 г |
| Хлор, Cl | 424 мг | 2300 мг | 18.4% | 5% | 542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.287 мг | 18 мг | 7.2% | 1.9% | 1399 г |
| Марганец, Mn | 0.2592 мг | 2 мг | 13% | 3.5% | 772 г |
| Медь, Cu | 87.76 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 2.4% | 1139 г |
| Селен, Se | 18.368 мкг | 55 мкг | 33.4% | 9% | 299 г |
| Цинк, Zn | 2.0939 мг | 12 мг | 17.4% | 4.7% | 573 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.543 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.705 г | ~ | |||
| Валин | 0.782 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.434 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.959 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.579 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.724 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.799 г | ~ | |||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.512 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.064 г | ~ | |||
| Пролин | 1.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.713 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.3 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.32 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.238 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.165 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.18 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.459 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.533 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.616 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.404 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.853 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.2 г | min 16.8 г | 60.7% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.355 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.86 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Skuratov круассан с ветчиной составляет 370,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».