Мой здоровый рацион

Рецепт ОВОЩИ С КУРИЦЕЙ ЗАПЕЧЕННЫЕ 30.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОВОЩИ С КУРИЦЕЙ ЗАПЕЧЕННЫЕ 30.08

Цветная капуста (Запекание) 122 г
Баклажан (Запекание) 119 г
Шампиньоны (Запекание) 102 г
Морковь (Запекание) 44 г
Чеснок сушеный 26.07 2 г
Подсолнечное масло 5.3 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень 207 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОВОЩИ С КУРИЦЕЙ ЗАПЕЧЕННЫЕ 30.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 12.6% 738 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.5% 982 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.3% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.2% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.1 мкг 900 мкг 21.6% 20% 464 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.126 мг 5 мг 22.5% 20.9% 444 г
Лютеин + Зеаксантин 46.92 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 11.7% 796 г
Витамин В4, холин 43.32 мг 500 мг 8.7% 8.1% 1154 г
Витамин В5, пантотеновая 1.212 мг 5 мг 24.2% 22.4% 413 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 11.5% 806 г
Витамин В9, фолаты 13.402 мкг 400 мкг 3.4% 3.2% 2985 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 8.2% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 10.79 мг 90 мг 12% 11.1% 834 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 4.5% 2024 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 3.877 мкг 50 мкг 7.8% 7.2% 1290 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 5.7% 1644 г
Витамин РР, НЭ 3.9482 мг 20 мг 19.7% 18.3% 507 г
Ниацин 1.438 мг ~
Бетаин 4.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.13 мг 2500 мг 13.3% 12.3% 750 г
Кальций, Ca 22.8 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4386 г
Кремний, Si 13.886 мг 30 мг 46.3% 42.9% 216 г
Магний, Mg 22.04 мг 400 мг 5.5% 5.1% 1815 г
Натрий, Na 399.39 мг 1300 мг 30.7% 28.5% 325 г
Сера, S 99.55 мг 1000 мг 10% 9.3% 1005 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 14.7% 635 г
Хлор, Cl 553.08 мг 2300 мг 24% 22.3% 416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 421.8 мкг ~
Бор, B 139.3 мкг ~
Ванадий, V 10.06 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 4.6% 2009 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 3.4% 2737 г
Кобальт, Co 3.947 мкг 10 мкг 39.5% 36.6% 253 г
Литий, Li 16.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.1449 мг 2 мг 7.2% 6.7% 1380 г
Медь, Cu 192.97 мкг 1000 мкг 19.3% 17.9% 518 г
Молибден, Mo 7.595 мкг 70 мкг 10.9% 10.1% 922 г
Никель, Ni 2.561 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 15.563 мкг 55 мкг 28.3% 26.3% 353 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Титан, Ti 12.38 мкг ~
Фтор, F 11.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34453 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 7.2% 1285 г
Цинк, Zn 1.107 мг 12 мг 9.2% 8.5% 1084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.602 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.708 г ~
Лизин 0.781 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 0.863 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 1.409 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.898 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.953 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.022 г min 16.8 г 12% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.721 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.775 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.595 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.769 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность ОВОЩИ С КУРИЦЕЙ ЗАПЕЧЕННЫЕ 30.08 составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».