| Огурец парниковый | 105 г |
| Помидор (томат), парниковый | 139 г |
| Редис | 48 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4491 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.4% | 10857 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 12.8% | 2074 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.3% | 2857 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 10.9% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 11.7% | 2267 г |
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 12.8% | 2092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 4% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 3.15 мг | 500 мг | 0.6% | 1.6% | 15873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 6.1% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 4% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.36 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.6% | 16949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.72 мг | 90 мг | 17.5% | 46.7% | 573 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.224 мг | 15 мг | 8.2% | 21.9% | 1225 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 21.9% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3847 мг | 20 мг | 1.9% | 5.1% | 5199 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.99 мг | 2500 мг | 8.9% | 23.7% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 15.9 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.3% | 6289 г |
| Кремний, Si | 27.57 мг | 30 мг | 91.9% | 245.1% | 109 г |
| Магний, Mg | 6.98 мг | 400 мг | 1.7% | 4.5% | 5731 г |
| Натрий, Na | 11 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.1% | 11818 г |
| Сера, S | 8.92 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.4% | 11211 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 11.2% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 42.2 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.8% | 5450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 8.5% | 3175 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 3.61 мкг | 10 мкг | 36.1% | 96.3% | 277 г |
| Литий, Li | 17.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1165 мг | 2 мг | 5.8% | 15.5% | 1717 г |
| Медь, Cu | 89.32 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 23.7% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 5.993 мкг | 70 мкг | 8.6% | 22.9% | 1168 г |
| Никель, Ni | 8.267 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.386 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 14249 г |
| Фтор, F | 14.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 27548 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 24.8% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.1947 мг | 12 мг | 1.6% | 4.3% | 6163 г |
| Цирконий, Zr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 90.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | min 16.8 г | 3.8% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 41.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.595 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редисом составляет 37,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».