Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из курицы с пекинской капустой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из курицы с пекинской капустой и сыром

Куриная грудка (филе) (Варка) 350 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 350 г
Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Сок лимонный 3 г
Масло оливковое 15 г
Сыр прибалтийский 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с пекинской капустой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 18.2% 650 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.7% 1750 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.1% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.3% 2772 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 13.1% 900 г
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 9.7% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6.8% 1731 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.8% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 35.466 мкг 400 мкг 8.9% 10.5% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 16.17 мг 90 мг 18% 21.3% 557 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 2.7% 4261 г
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14749 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 16.2% 732 г
Витамин РР, НЭ 5.026 мг 20 мг 25.1% 29.6% 398 г
Макроэлементы
Калий, K 228.63 мг 2500 мг 9.1% 10.7% 1093 г
Кальций, Ca 184.44 мг 1000 мг 18.4% 21.7% 542 г
Магний, Mg 37.39 мг 400 мг 9.3% 11% 1070 г
Натрий, Na 152.33 мг 1300 мг 11.7% 13.8% 853 г
Сера, S 45.44 мг 1000 мг 4.5% 5.3% 2201 г
Фосфор, P 164.8 мг 800 мг 20.6% 24.3% 485 г
Хлор, Cl 16.09 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14295 г
Микроэлементы
Бор, B 32.5 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 5.3% 2206 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26786 г
Кобальт, Co 4.657 мкг 10 мкг 46.6% 55% 215 г
Марганец, Mn 0.1087 мг 2 мг 5.4% 6.4% 1840 г
Медь, Cu 69.24 мкг 1000 мкг 6.9% 8.1% 1444 г
Молибден, Mo 5.597 мкг 70 мкг 8% 9.4% 1251 г
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17742 г
Фтор, F 5.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70922 г
Хром, Cr 9.64 мкг 50 мкг 19.3% 22.8% 519 г
Цинк, Zn 0.5602 мг 12 мг 4.7% 5.5% 2142 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из курицы с пекинской капустой и сыром составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».