Мой здоровый рацион

Рецепт хлеб жареный в яйцах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хлеб жареный в яйцах

Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 120 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб жареный в яйцах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.5 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.8% 844 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 7.5% 538 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 5.4% 750 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3% 1333 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.9% 4696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 4.1% 980 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3.9% 1040 г
Витамин В4, холин 110.82 мг 500 мг 22.2% 9% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 4.6% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 15.706 мкг 400 мкг 3.9% 1.6% 2547 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 2.5% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 3.2% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.447 мг 15 мг 23% 9.3% 435 г
Витамин Н, биотин 7.859 мкг 50 мкг 15.7% 6.4% 636 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5647 мг 20 мг 12.8% 5.2% 780 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.12 мг 2500 мг 4.2% 1.7% 2401 г
Кальций, Ca 31.18 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3207 г
Кремний, Si 1.706 мг 30 мг 5.7% 2.3% 1758 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3208 г
Натрий, Na 340.82 мг 1300 мг 26.2% 10.6% 381 г
Сера, S 93.88 мг 1000 мг 9.4% 3.8% 1065 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 5.4% 754 г
Хлор, Cl 539.76 мг 2300 мг 23.5% 9.5% 426 г
Микроэлементы
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 38.82 мкг ~
Железо, Fe 1.529 мг 18 мг 8.5% 3.4% 1177 г
Йод, I 8.94 мкг 150 мкг 6% 2.4% 1678 г
Кобальт, Co 4.353 мкг 10 мкг 43.5% 17.6% 230 г
Марганец, Mn 0.2749 мг 2 мг 13.7% 5.6% 728 г
Медь, Cu 76.35 мкг 1000 мкг 7.6% 3.1% 1310 г
Молибден, Mo 8.353 мкг 70 мкг 11.9% 4.8% 838 г
Селен, Se 14.718 мкг 55 мкг 26.8% 10.9% 374 г
Фтор, F 27.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14316 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 1.9% 2128 г
Цинк, Zn 0.7012 мг 12 мг 5.8% 2.4% 1711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.728 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.722 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 1.948 г ~
Пролин 0.559 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.558 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.207 г min 16.8 г 19.1% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.885 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.18 г от 11.2 до 20.6 г 37.3% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность хлеб жареный в яйцах составляет 246,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».