Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор, огурцов, зеленого лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор, огурцов, зеленого лука

Помидор (томат), парниковый 230 г
Огурец парниковый 112 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор, огурцов, зеленого лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16 ккал 1684 ккал 1% 6.3% 10525 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.9% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 10.6% 5919 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 21.9% 2857 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 25.6% 2418 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 71.3% 877 г
бета Каротин 0.617 мг 5 мг 12.3% 76.9% 810 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 16.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 13.1% 4865 г
Витамин В4, холин 2.73 мг 500 мг 0.5% 3.1% 18315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 12.5% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 8.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.287 мкг 400 мкг 0.8% 5% 12169 г
Витамин C, аскорбиновая 21.29 мг 90 мг 23.7% 148.1% 423 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 6.3% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.374 мкг 50 мкг 0.7% 4.4% 13369 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 120.6% 517 г
Витамин РР, НЭ 0.5262 мг 20 мг 2.6% 16.3% 3801 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.33 мг 2500 мг 10.5% 65.6% 949 г
Кальций, Ca 24.31 мг 1000 мг 2.4% 15% 4114 г
Кремний, Si 22.659 мг 30 мг 75.5% 471.9% 132 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 12.5% 4994 г
Натрий, Na 14.83 мг 1300 мг 1.1% 6.9% 8766 г
Сера, S 13.15 мг 1000 мг 1.3% 8.1% 7605 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 30.6% 2041 г
Хлор, Cl 53.55 мг 2300 мг 2.3% 14.4% 4295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.6 мкг ~
Бор, B 94.7 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 21.9% 2853 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 6.9% 9375 г
Кобальт, Co 5.079 мкг 10 мкг 50.8% 317.5% 197 г
Литий, Li 20.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.1759 мг 2 мг 8.8% 55% 1137 г
Медь, Cu 101.2 мкг 1000 мкг 10.1% 63.1% 988 г
Молибден, Mo 6.524 мкг 70 мкг 9.3% 58.1% 1073 г
Никель, Ni 9.433 мкг ~
Рубидий, Rb 135.2 мкг ~
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 5.6% 11089 г
Стронций, Sr 3.96 мкг ~
Фтор, F 19.28 мкг 4000 мкг 0.5% 3.1% 20747 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 61.9% 1010 г
Цинк, Zn 0.2546 мг 12 мг 2.1% 13.1% 4713 г
Цирконий, Zr 3.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 13.1%

Энергетическая ценность Салат из помидор, огурцов, зеленого лука составляет 16 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».