| Лук репчатый (Жарка) | 600 г |
| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1202 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.4% | 2923 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 11.5% | 622 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3.9% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 19.3% | 370 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1181.6 мкг | 900 мкг | 131.3% | 93.7% | 76 г |
| бета Каротин | 7.091 мг | 5 мг | 141.8% | 101.2% | 71 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 11.27 мг | 500 мг | 2.3% | 1.6% | 4437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 3.4% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.09 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.22 мг | 90 мг | 8% | 5.7% | 1247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.271 мг | 15 мг | 28.5% | 20.3% | 351 г |
| Витамин Н, биотин | 1.505 мкг | 50 мкг | 3% | 2.1% | 3322 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 4.1% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0996 мг | 20 мг | 5.5% | 3.9% | 1819 г |
| Ниацин | 0.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.85 мг | 2500 мг | 12.4% | 8.9% | 807 г |
| Кальций, Ca | 49.75 мг | 1000 мг | 5% | 3.6% | 2010 г |
| Кремний, Si | 18.873 мг | 30 мг | 62.9% | 44.9% | 159 г |
| Магний, Mg | 38.9 мг | 400 мг | 9.7% | 6.9% | 1028 г |
| Натрий, Na | 17.16 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| Сера, S | 84.89 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.1% | 1178 г |
| Фосфор, P | 96.5 мг | 800 мг | 12.1% | 8.6% | 829 г |
| Хлор, Cl | 65.13 мг | 2300 мг | 2.8% | 2% | 3531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 464 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 256 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 5.1% | 1385 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.4% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 6.565 мкг | 10 мкг | 65.7% | 46.9% | 152 г |
| Литий, Li | 3.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2757 мг | 2 мг | 13.8% | 9.9% | 725 г |
| Медь, Cu | 148.49 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 10.6% | 673 г |
| Молибден, Mo | 12.473 мкг | 70 мкг | 17.8% | 12.7% | 561 г |
| Никель, Ni | 5.711 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 327.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.635 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.9% | 8661 г |
| Стронций, Sr | 5.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.65 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7319 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.6% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 1.2223 мг | 12 мг | 10.2% | 7.3% | 982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.58 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.261 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 71.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.083 г | min 16.8 г | 12.4% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.8% | 36.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.234 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареный лук с моровью составляет 140,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».