Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с сырым картофелем, творогом и сыром в блендере. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с сырым картофелем, творогом и сыром в блендере

Картофель 300 г
Творог Danke 2% 1 пачка
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 300 г
Рисовая мука, белая 100 г
Яйцо куриное 3 С0
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сыр 20% [Луговая Свежесть] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с сырым картофелем, творогом и сыром в блендере".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.8% 835 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.2% 1556 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.9% 1672 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 2.1% 3814 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 4.1% 1987 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6% 1364 г
Витамин В4, холин 50.13 мг 500 мг 10% 8.2% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 7.6% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 6.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 4.964 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8058 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 5.2% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 5.1% 1576 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 2.9% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11278 г
Витамин Н, биотин 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 6.8% 1211 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5063 мг 20 мг 7.5% 6.1% 1328 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.63 мг 2500 мг 10.6% 8.7% 941 г
Кальций, Ca 63.89 мг 1000 мг 6.4% 5.2% 1565 г
Кремний, Si 13.393 мг 30 мг 44.6% 36.4% 224 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 3.1% 2651 г
Натрий, Na 36.67 мг 1300 мг 2.8% 2.3% 3545 г
Сера, S 50.21 мг 1000 мг 5% 4.1% 1992 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 11.2% 728 г
Хлор, Cl 70.07 мг 2300 мг 3% 2.4% 3282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.8 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 39.91 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 3.3% 2442 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 3.8% 2155 г
Кобальт, Co 3.161 мкг 10 мкг 31.6% 25.8% 316 г
Литий, Li 20.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.1608 мг 2 мг 8% 6.5% 1244 г
Медь, Cu 65.75 мкг 1000 мкг 6.6% 5.4% 1521 г
Молибден, Mo 4.446 мкг 70 мкг 6.4% 5.2% 1574 г
Никель, Ni 1.339 мкг ~
Олово, Sn 3.48 мкг ~
Рубидий, Rb 133.9 мкг ~
Селен, Se 6.891 мкг 55 мкг 12.5% 10.2% 798 г
Стронций, Sr 7.04 мкг ~
Фтор, F 22.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17994 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 6.3% 1295 г
Цинк, Zn 0.4566 мг 12 мг 3.8% 3.1% 2628 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.005 г min 16.8 г 6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Вафли с сырым картофелем, творогом и сыром в блендере составляет 122,5 кКал.

  • Порция = 93 гр (113.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».