Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбные котлетки(консервы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбные котлетки(консервы)

Крупа рисовая 85 г
Сардины океанические, консервированные 200 г
Лук репчатый 50 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные котлетки(консервы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.9 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 7.9% 603 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.7% 549 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3.7% 1304 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 22.6 г 2273 г 1% 0.5% 10058 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 2% 2439 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.353 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.507 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.4% 1091 г
Витамин В4, холин 47.09 мг 500 мг 9.4% 4.5% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 7.1% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.419 мг 2 мг 21% 10% 477 г
Витамин В9, фолаты 9.032 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4429 г
Витамин В12, кобаламин 5.456 мкг 3 мкг 181.9% 86.7% 55 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.049 мг 15 мг 13.7% 6.5% 732 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.413 мкг 50 мкг 6.8% 3.2% 1465 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.7052 мг 20 мг 23.5% 11.2% 425 г
Ниацин 2.342 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.53 мг 2500 мг 10.3% 4.9% 971 г
Кальций, Ca 59.14 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1691 г
Кремний, Si 20.833 мг 30 мг 69.4% 33.1% 144 г
Магний, Mg 34.91 мг 400 мг 8.7% 4.1% 1146 г
Натрий, Na 562.75 мг 1300 мг 43.3% 20.6% 231 г
Сера, S 139.36 мг 1000 мг 13.9% 6.6% 718 г
Фосфор, P 201.4 мг 800 мг 25.2% 12% 397 г
Хлор, Cl 839.77 мг 2300 мг 36.5% 17.4% 274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Железо, Fe 2.086 мг 18 мг 11.6% 5.5% 863 г
Йод, I 20.27 мкг 150 мкг 13.5% 6.4% 740 г
Кобальт, Co 16.936 мкг 10 мкг 169.4% 80.7% 59 г
Марганец, Mn 0.3611 мг 2 мг 18.1% 8.6% 554 г
Медь, Cu 175.58 мкг 1000 мкг 17.6% 8.4% 570 г
Молибден, Mo 4.752 мкг 70 мкг 6.8% 3.2% 1473 г
Никель, Ni 4.852 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 7.053 мкг 55 мкг 12.8% 6.1% 780 г
Фтор, F 231.99 мкг 4000 мкг 5.8% 2.8% 1724 г
Хром, Cr 28.05 мкг 50 мкг 56.1% 26.7% 178 г
Цинк, Zn 0.946 мг 12 мг 7.9% 3.8% 1268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.677 мг ~
бета Ситостерол 11.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.558 г min 16.8 г 9.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.401 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рыбные котлетки(консервы) составляет 209,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов