| Кальмар (Тушение) | 200 г |
| Кабачок (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.5 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2323 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 15% | 916 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.2% | 2667 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9% | 1538 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 514.6 мкг | 900 мкг | 57.2% | 78.9% | 175 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.064 мг | 5 мг | 61.3% | 84.6% | 163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 9.7% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 32.12 мг | 500 мг | 6.4% | 8.8% | 1557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 9.8% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 13.8% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.953 мкг | 400 мкг | 2% | 2.8% | 5030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.539 мкг | 3 мкг | 18% | 24.8% | 557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.15 мг | 90 мг | 27.9% | 38.5% | 358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.237 мг | 15 мг | 8.2% | 11.3% | 1213 г |
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 6.8% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5767 мг | 20 мг | 17.9% | 24.7% | 559 г |
| Ниацин | 1.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.39 мг | 2500 мг | 11.1% | 15.3% | 898 г |
| Кальций, Ca | 29.93 мг | 1000 мг | 3% | 4.1% | 3341 г |
| Кремний, Si | 16.52 мг | 30 мг | 55.1% | 76% | 182 г |
| Магний, Mg | 51.69 мг | 400 мг | 12.9% | 17.8% | 774 г |
| Натрий, Na | 47.01 мг | 1300 мг | 3.6% | 5% | 2765 г |
| Сера, S | 69.88 мг | 1000 мг | 7% | 9.7% | 1431 г |
| Фосфор, P | 130.1 мг | 800 мг | 16.3% | 22.5% | 615 г |
| Хлор, Cl | 26.41 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.5% | 8709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 7% | 1952 г |
| Йод, I | 60.45 мкг | 150 мкг | 40.3% | 55.6% | 248 г |
| Кобальт, Co | 41.042 мкг | 10 мкг | 410.4% | 566.1% | 24 г |
| Литий, Li | 23.26 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 13% | 1070 г |
| Медь, Cu | 696.76 мкг | 1000 мкг | 69.7% | 96.1% | 144 г |
| Молибден, Mo | 14.857 мкг | 70 мкг | 21.2% | 29.2% | 471 г |
| Никель, Ni | 8.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.453 мкг | 55 мкг | 26.3% | 36.3% | 381 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24242 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7.6% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 1.0157 мг | 12 мг | 8.5% | 11.7% | 1181 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.721 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лизин | 0.887 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.547 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.955 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.551 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 45.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.095 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.243 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар с овощами составляет 72,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».