Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблинчик

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 51 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 133 г
Сиб.клетчатка Леди-стройность 9 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7% 884 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.8% 918 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 5% 1251 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.7% 714 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3637 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 5.6% 1112 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.8% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 8.5% 735 г
Витамин В4, холин 91.55 мг 500 мг 18.3% 11.4% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 9.9% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.382 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6268 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 8.1% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 3.9% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин Н, биотин 12.213 мкг 50 мкг 24.4% 15.2% 409 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5282 мг 20 мг 12.6% 7.8% 791 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.33 мг 2500 мг 8.4% 5.2% 1194 г
Кальций, Ca 99.08 мг 1000 мг 9.9% 6.2% 1009 г
Магний, Mg 42.74 мг 400 мг 10.7% 6.7% 936 г
Натрий, Na 74.47 мг 1300 мг 5.7% 3.5% 1746 г
Сера, S 87.83 мг 1000 мг 8.8% 5.5% 1139 г
Фосфор, P 188.3 мг 800 мг 23.5% 14.6% 425 г
Хлор, Cl 130.77 мг 2300 мг 5.7% 3.5% 1759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Железо, Fe 1.658 мг 18 мг 9.2% 5.7% 1086 г
Йод, I 10.05 мкг 150 мкг 6.7% 4.2% 1493 г
Кобальт, Co 4.605 мкг 10 мкг 46.1% 28.7% 217 г
Марганец, Mn 0.9299 мг 2 мг 46.5% 28.9% 215 г
Медь, Cu 141.14 мкг 1000 мкг 14.1% 8.8% 709 г
Молибден, Mo 4.736 мкг 70 мкг 6.8% 4.2% 1478 г
Олово, Sn 7.81 мкг ~
Селен, Se 15.287 мкг 55 мкг 27.8% 17.3% 360 г
Стронций, Sr 10.22 мкг ~
Фтор, F 38.7 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10336 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.9% 2119 г
Цинк, Zn 1.3289 мг 12 мг 11.1% 6.9% 903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 1.045 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.913 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.278 г min 16.8 г 13.6% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.919 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблинчик составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».