Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинатная булочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинатная булочка

Мука рисовая Гранец 30 г
Яйцо куриное 71 г
Bio Баланс кефирный 1% 15 г
Шпинат 10 г
Пищевая сода 0.03 г
Соль поваренная пищевая 0.02 г
Смесь семян масличных культур "Лён-кунжут" 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатная булочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.4 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 6.9% 613 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.2% 583 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 4.8% 880 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.6 мкг 900 мкг 28.8% 12.1% 347 г
Ретинол 0.178 мг ~
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 4.2% 1014 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 7.9% 534 г
Витамин В4, холин 180.01 мг 500 мг 36% 15.2% 278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.953 мг 5 мг 19.1% 8% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 12.97 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3084 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 5.2% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 2.6% 1636 г
Витамин D, кальциферол 1.562 мкг 10 мкг 15.6% 6.6% 640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 1.9% 2219 г
Витамин Н, биотин 14.352 мкг 50 мкг 28.7% 12.1% 348 г
Витамин К, филлохинон 48.5 мкг 120 мкг 40.4% 17% 247 г
Витамин РР, НЭ 2.676 мг 20 мг 13.4% 5.6% 747 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.8 мг 2500 мг 7.1% 3% 1414 г
Кальций, Ca 49.72 мг 1000 мг 5% 2.1% 2011 г
Кремний, Si 5.12 мг 30 мг 17.1% 7.2% 586 г
Магний, Mg 16.72 мг 400 мг 4.2% 1.8% 2392 г
Натрий, Na 113.49 мг 1300 мг 8.7% 3.7% 1145 г
Сера, S 127.86 мг 1000 мг 12.8% 5.4% 782 г
Фосфор, P 144.6 мг 800 мг 18.1% 7.6% 553 г
Хлор, Cl 127.05 мг 2300 мг 5.5% 2.3% 1810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 3.127 мг 18 мг 17.4% 7.3% 576 г
Йод, I 15.79 мкг 150 мкг 10.5% 4.4% 950 г
Кобальт, Co 7.263 мкг 10 мкг 72.6% 30.6% 138 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1812 г
Медь, Cu 60.28 мкг 1000 мкг 6% 2.5% 1659 г
Молибден, Mo 4.802 мкг 70 мкг 6.9% 2.9% 1458 г
Никель, Ni 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 21.897 мкг 55 мкг 39.8% 16.8% 251 г
Стронций, Sr 6.7 мкг ~
Фтор, F 43.51 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9193 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 2.6% 1603 г
Цинк, Zn 0.8412 мг 12 мг 7% 2.9% 1427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.782 г ~
Лизин 0.655 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.517 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.823 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.896 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.289 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.67 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 404.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.625 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.529 г min 16.8 г 21% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.904 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.895 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.781 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Шпинатная булочка составляет 237,4 кКал.

  • Порция = 25 гр (59.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».