| Подсолнечное масло | 10 г |
| Колбаса варёно-копчёная Сервелат | 64 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.8 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 7.4% | 528 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 15.2% | 258 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3696 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.6 мкг | 900 мкг | 23.3% | 9.1% | 429 г |
| Ретинол | 0.224 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.394 мг | 1.8 мг | 21.9% | 8.6% | 457 г |
| Витамин В4, холин | 213.59 мг | 500 мг | 42.7% | 16.7% | 234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.164 мг | 5 мг | 23.3% | 9.1% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.5% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.269 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6381 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.466 мкг | 3 мкг | 15.5% | 6.1% | 644 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.872 мкг | 10 мкг | 18.7% | 7.3% | 534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.824 мг | 15 мг | 12.2% | 4.8% | 822 г |
| Витамин Н, биотин | 18.09 мкг | 50 мкг | 36.2% | 14.2% | 276 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2239 мг | 20 мг | 16.1% | 6.3% | 620 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.37 мг | 2500 мг | 5% | 2% | 1994 г |
| Кальций, Ca | 49.25 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.9% | 2030 г |
| Магний, Mg | 10.75 мг | 400 мг | 2.7% | 1.1% | 3721 г |
| Натрий, Na | 120 мг | 1300 мг | 9.2% | 3.6% | 1083 г |
| Сера, S | 157.61 мг | 1000 мг | 15.8% | 6.2% | 634 г |
| Фосфор, P | 172 мг | 800 мг | 21.5% | 8.4% | 465 г |
| Хлор, Cl | 139.7 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.4% | 1646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.239 мг | 18 мг | 12.4% | 4.8% | 804 г |
| Йод, I | 15.3 мкг | 150 мкг | 10.2% | 4% | 980 г |
| Кобальт, Co | 8.955 мкг | 10 мкг | 89.6% | 35% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Медь, Cu | 74.33 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.9% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 5.373 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3% | 1303 г |
| Селен, Se | 25.845 мкг | 55 мкг | 47% | 18.4% | 213 г |
| Фтор, F | 49.25 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8122 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.8% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.994 мг | 12 мг | 8.3% | 3.2% | 1207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.707 г | ~ | |||
| Валин | 0.69 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лизин | 0.806 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.645 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.582 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.636 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.833 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 484.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.97 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.021 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.91 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.939 г | min 16.8 г | 29.4% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.37 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.77 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с сервелатом Вернер составляет 255,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».