| Горох лущеный, крупа (Приготовление пюре) | 100 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 10.5% | 1206 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 7.2% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 18.4% | 690 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2975 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 11.5% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.8% | 4615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 12.7% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.9% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.186 мкг | 400 мкг | 215054 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.8% | 17308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 1.1% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 5.371 мкг | 50 мкг | 10.7% | 13.5% | 931 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.2% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6278 мг | 20 мг | 8.1% | 10.3% | 1229 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.81 мг | 2500 мг | 7.7% | 9.7% | 1297 г |
| Кальций, Ca | 28.28 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.5% | 3536 г |
| Кремний, Si | 23.336 мг | 30 мг | 77.8% | 98.5% | 129 г |
| Магний, Mg | 25.72 мг | 400 мг | 6.4% | 8.1% | 1555 г |
| Натрий, Na | 8.32 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Сера, S | 47.54 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.1% | 2103 г |
| Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 9.9% | 1286 г |
| Хлор, Cl | 17.21 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 13364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.969 мг | 18 мг | 10.9% | 13.8% | 914 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 2.418 мкг | 10 мкг | 24.2% | 30.6% | 414 г |
| Литий, Li | 0.872 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 12.5% | 1010 г |
| Медь, Cu | 167.86 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 21.3% | 596 г |
| Молибден, Mo | 24.832 мкг | 70 мкг | 35.5% | 44.9% | 282 г |
| Никель, Ni | 33.739 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Стронций, Sr | 22.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 50.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.9 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.5% | 4944 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.5% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.6925 мг | 12 мг | 5.8% | 7.3% | 1733 г |
| Цирконий, Zr | 4.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре гороховое составляет 79 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».