Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с лапшой

Лапша домашняя 100 г
Фарш продмикс 200 г
Вода, бутилированная, в общем 800 г
Морковь 35 г
Лук репчатый 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.4% 2054 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.1% 1191 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.9% 4563 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5% 2637 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 9.2% 1424 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 9.3% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 2% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.38 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16807 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10352 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.2898 мг 20 мг 1.4% 1.8% 6901 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.45 мг 2500 мг 0.9% 1.2% 11136 г
Кальций, Ca 11.08 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9025 г
Кремний, Si 1.183 мг 30 мг 3.9% 5.1% 2536 г
Магний, Mg 4.21 мг 400 мг 1.1% 1.4% 9501 г
Натрий, Na 39.71 мг 1300 мг 3.1% 4.1% 3274 г
Сера, S 9.87 мг 1000 мг 1% 1.3% 10132 г
Фосфор, P 12.2 мг 800 мг 1.5% 2% 6557 г
Хлор, Cl 60.95 мг 2300 мг 2.7% 3.6% 3774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.4 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 8.41 мкг ~
Железо, Fe 0.169 мг 18 мг 0.9% 1.2% 10651 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Кобальт, Co 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 6.8% 1919 г
Литий, Li 0.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 3.3% 3968 г
Медь, Cu 18.08 мкг 1000 мкг 1.8% 2.4% 5531 г
Молибден, Mo 1.545 мкг 70 мкг 2.2% 2.9% 4531 г
Никель, Ni 0.431 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 0.855 мкг 55 мкг 1.6% 2.1% 6433 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 5.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13889 г
Цинк, Zn 0.1057 мг 12 мг 0.9% 1.2% 11353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.761 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с лапшой составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов