| Огурец грунтовый | 107 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 131 г |
| Перец сладкий красный | 77 г |
| Масло Оливковое [Ideal] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3487 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.7% | 7600 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 11.8% | 1750 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.4% | 1667 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.9 мкг | 900 мкг | 15.1% | 31.3% | 662 г |
| бета Каротин | 0.816 мг | 5 мг | 16.3% | 33.7% | 613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6 мг | 500 мг | 1.2% | 2.5% | 8333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 11% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 17.8% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.778 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5% | 4091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.6 мг | 90 мг | 80.7% | 167.1% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 6.6% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.3% | 6410 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 16.8% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6129 мг | 20 мг | 3.1% | 6.4% | 3263 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.93 мг | 2500 мг | 8.1% | 16.8% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 15.11 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.1% | 6618 г |
| Кремний, Si | 25.08 мг | 30 мг | 83.6% | 173.1% | 120 г |
| Магний, Mg | 14.33 мг | 400 мг | 3.6% | 7.5% | 2791 г |
| Натрий, Na | 4.32 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 30093 г |
| Сера, S | 9.32 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 10730 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 7.2% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 35.71 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.3% | 6441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 8.1% | 2564 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.5% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 3.458 мкг | 10 мкг | 34.6% | 71.6% | 289 г |
| Литий, Li | 32.302 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1536 мг | 2 мг | 7.7% | 15.9% | 1302 г |
| Медь, Cu | 100.95 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 20.9% | 991 г |
| Молибден, Mo | 4.335 мкг | 70 мкг | 6.2% | 12.8% | 1615 г |
| Никель, Ni | 6.428 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 19366 г |
| Фтор, F | 15.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26110 г |
| Хром, Cr | 5.41 мкг | 50 мкг | 10.8% | 22.4% | 924 г |
| Цинк, Zn | 0.2557 мг | 12 мг | 2.1% | 4.3% | 4693 г |
| Цирконий, Zr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.451 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% |
Энергетическая ценность Салат свежие огурцы помидоры перец составляет 48,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».