| Творог 5% жирности (Жарка) | 360 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Ржаная мука, обдирная (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.7 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 12.1% | 365 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 8.6% | 509 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 2.1% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4148 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.6 мкг | 900 мкг | 6.5% | 2.9% | 1536 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 7.1% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 69.52 мг | 500 мг | 13.9% | 6.1% | 719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 3.6% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 4.5% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.383 мкг | 400 мкг | 8.8% | 3.9% | 1130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.206 мкг | 3 мкг | 40.2% | 17.7% | 249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.3% | 3425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.621 мг | 15 мг | 17.5% | 7.7% | 572 г |
| Витамин Н, биотин | 9.497 мкг | 50 мкг | 19% | 8.4% | 526 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.201 мг | 20 мг | 21% | 9.3% | 476 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.44 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.8% | 1568 г |
| Кальций, Ca | 149.76 мг | 1000 мг | 15% | 6.6% | 668 г |
| Магний, Mg | 27.68 мг | 400 мг | 6.9% | 3% | 1445 г |
| Натрий, Na | 53.86 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.8% | 2414 г |
| Сера, S | 211.89 мг | 1000 мг | 21.2% | 9.4% | 472 г |
| Фосфор, P | 237.6 мг | 800 мг | 29.7% | 13.1% | 337 г |
| Хлор, Cl | 122.39 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.3% | 1879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 2.7% | 1620 г |
| Йод, I | 8.65 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.6% | 1734 г |
| Кобальт, Co | 3.094 мкг | 10 мкг | 30.9% | 13.6% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.1746 мг | 2 мг | 8.7% | 3.8% | 1145 г |
| Медь, Cu | 93.82 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.1% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 8.196 мкг | 70 мкг | 11.7% | 5.2% | 854 г |
| Олово, Sn | 11.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.976 мкг | 55 мкг | 54.5% | 24% | 183 г |
| Стронций, Sr | 14.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.29 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10181 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.6261 мг | 12 мг | 5.2% | 2.3% | 1917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.204 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.598 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.086 г | min 16.8 г | 18.4% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.75 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 34% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 226,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».