| Куриная грудка Флорень | 680 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 64 г |
| Крупа манная (Варка без слива жидкая) | 40 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Сметана 30,0% жирности | 148 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 10.3% | 667 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.1% | 757 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.4% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 37.9 г | 2273 г | 1.7% | 1.2% | 5997 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.3% | 1599 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.2% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 32.76 мг | 500 мг | 6.6% | 4.5% | 1526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.9% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.311 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.7% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.72 мг | 90 мг | 4.1% | 2.8% | 2419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.2% | 5747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.795 мг | 15 мг | 5.3% | 3.6% | 1887 г |
| Витамин Н, биотин | 1.894 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.6% | 2640 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.524 мг | 20 мг | 2.6% | 1.8% | 3817 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.08 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.9% | 7793 г |
| Кальций, Ca | 15.2 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Кремний, Si | 0.288 мг | 30 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Магний, Mg | 3.09 мг | 400 мг | 0.8% | 0.5% | 12945 г |
| Натрий, Na | 13.44 мг | 1300 мг | 1% | 0.7% | 9673 г |
| Сера, S | 19.5 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5128 г |
| Фосфор, P | 25.2 мг | 800 мг | 3.2% | 2.2% | 3175 г |
| Хлор, Cl | 19.2 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 11979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.295 мг | 18 мг | 1.6% | 1.1% | 6102 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 1.517 мкг | 10 мкг | 15.2% | 10.4% | 659 г |
| Марганец, Mn | 0.0318 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6289 г |
| Медь, Cu | 13.12 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7622 г |
| Молибден, Mo | 1.649 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.6% | 4245 г |
| Никель, Ni | 0.394 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.485 мкг | 55 мкг | 4.5% | 3.1% | 2213 г |
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14164 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.1425 мг | 12 мг | 1.2% | 0.8% | 8421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.656 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.59 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.11 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.837 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.635 г | min 16.8 г | 9.7% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.349 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели куринные 25.10.15 составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».