| Лук репчатый | 65 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Куриная грудка (филе) | 425 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.1 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Белки | 27.8 г | 76 г | 36.6% | 22.9% | 273 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.9% | 1273 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.1% | 5921 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.8% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.2% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 97.69 мг | 500 мг | 19.5% | 12.2% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.777 мг | 5 мг | 35.5% | 22.2% | 281 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.964 мг | 2 мг | 48.2% | 30.1% | 207 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.834 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 5.7% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.873 мг | 15 мг | 5.8% | 3.6% | 1718 г |
| Витамин Н, биотин | 0.436 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11468 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0674 мг | 20 мг | 45.3% | 28.3% | 221 г |
| Ниацин | 12.674 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.29 мг | 2500 мг | 15.2% | 9.5% | 659 г |
| Кальций, Ca | 22.21 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4502 г |
| Кремний, Si | 0.886 мг | 30 мг | 3% | 1.9% | 3386 г |
| Магний, Mg | 102.89 мг | 400 мг | 25.7% | 16.1% | 389 г |
| Натрий, Na | 73.49 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.6% | 1769 г |
| Сера, S | 274.28 мг | 1000 мг | 27.4% | 17.1% | 365 г |
| Фосфор, P | 215.1 мг | 800 мг | 26.9% | 16.8% | 372 г |
| Хлор, Cl | 99.81 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.7% | 2304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.777 мг | 18 мг | 9.9% | 6.2% | 1013 г |
| Йод, I | 8.22 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.4% | 1825 г |
| Кобальт, Co | 11.332 мкг | 10 мкг | 113.3% | 70.8% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0641 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3120 г |
| Медь, Cu | 109.5 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.9% | 913 г |
| Молибден, Mo | 13.147 мкг | 70 мкг | 18.8% | 11.7% | 532 г |
| Никель, Ni | 0.531 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.525 мкг | 55 мкг | 48.2% | 30.1% | 207 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 157.43 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.4% | 2541 г |
| Хром, Cr | 29.47 мкг | 50 мкг | 58.9% | 36.8% | 170 г |
| Цинк, Zn | 1.6805 мг | 12 мг | 14% | 8.7% | 714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.143 г | ~ | |||
| Валин | 1.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.537 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.322 г | ~ | |||
| Лизин | 3.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.018 г | ~ | |||
| Треонин | 1.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 1.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.274 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 1.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.36 г | ~ | |||
| Пролин | 1.196 г | ~ | |||
| Серин | 1.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.502 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.362 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.981 г | min 16.8 г | 11.8% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.556 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с луком и сливками составляет 160,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».