| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Чеснок | 8 г |
| Помидор (томат), парниковый | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 13.4% | 792 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.9% | 1077 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% | 5.5% | 1915 г |
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 5.5% | 1908 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 31.83 мг | 500 мг | 6.4% | 6.8% | 1571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 12.3% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 16.9% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.033 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 9918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.8% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.6 мг | 90 мг | 11.8% | 12.5% | 849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.189 мг | 15 мг | 14.6% | 15.5% | 685 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2721 мг | 20 мг | 16.4% | 17.4% | 611 г |
| Ниацин | 4.356 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.25 мг | 2500 мг | 10.4% | 11% | 964 г |
| Кальций, Ca | 10.82 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9242 г |
| Кремний, Si | 3.174 мг | 30 мг | 10.6% | 11.3% | 945 г |
| Магний, Mg | 35.87 мг | 400 мг | 9% | 9.6% | 1115 г |
| Натрий, Na | 277.21 мг | 1300 мг | 21.3% | 22.6% | 469 г |
| Сера, S | 94.91 мг | 1000 мг | 9.5% | 10.1% | 1054 г |
| Фосфор, P | 91.1 мг | 800 мг | 11.4% | 12.1% | 878 г |
| Хлор, Cl | 59.04 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.8% | 3896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 5.1% | 2071 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.4% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 6.62 мкг | 10 мкг | 66.2% | 70.3% | 151 г |
| Литий, Li | 15.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1363 мг | 2 мг | 6.8% | 7.2% | 1467 г |
| Медь, Cu | 91.06 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 9.7% | 1098 г |
| Молибден, Mo | 8.089 мкг | 70 мкг | 11.6% | 12.3% | 865 г |
| Никель, Ni | 7.015 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.935 мкг | 55 мкг | 16.2% | 17.2% | 616 г |
| Фтор, F | 59.23 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6753 г |
| Хром, Cr | 12.46 мкг | 50 мкг | 24.9% | 26.4% | 401 г |
| Цинк, Zn | 0.6427 мг | 12 мг | 5.4% | 5.7% | 1867 г |
| Цирконий, Zr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.702 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.502 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лизин | 1.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.428 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.734 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.758 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 63.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.982 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.339 г | min 16.8 г | 8% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.285 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.767 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе на сковороде составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».