| Свинина, шейная часть (мякоть) | 1000 г |
| Вода | 5000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 375.3 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 449 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 5.2% | 510 г |
| Жиры | 34.9 г | 56 г | 62.3% | 16.6% | 160 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4611 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.777 мг | 1.5 мг | 51.8% | 13.8% | 193 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 2.6% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 82.06 мг | 500 мг | 16.4% | 4.4% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 4.1% | 653 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.547 мг | 2 мг | 27.4% | 7.3% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.674 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 5993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.204 мкг | 3 мкг | 40.1% | 10.7% | 249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 1% | 2742 г |
| Витамин Н, биотин | 4.923 мкг | 50 мкг | 9.8% | 2.6% | 1016 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9147 мг | 20 мг | 9.6% | 2.6% | 1045 г |
| Ниацин | 1.915 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.88 мг | 2500 мг | 8.3% | 2.2% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 32.28 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.9% | 3098 г |
| Магний, Mg | 25.16 мг | 400 мг | 6.3% | 1.7% | 1590 г |
| Натрий, Na | 49.78 мг | 1300 мг | 3.8% | 1% | 2611 г |
| Сера, S | 246.17 мг | 1000 мг | 24.6% | 6.6% | 406 г |
| Фосфор, P | 157.6 мг | 800 мг | 19.7% | 5.2% | 508 г |
| Хлор, Cl | 60.83 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.7% | 3781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.538 мг | 18 мг | 8.5% | 2.3% | 1170 г |
| Йод, I | 7.22 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.3% | 2078 г |
| Кобальт, Co | 8.753 мкг | 10 мкг | 87.5% | 23.3% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0399 мг | 2 мг | 2% | 0.5% | 5013 г |
| Медь, Cu | 108.32 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 2.9% | 923 г |
| Молибден, Mo | 22.976 мкг | 70 мкг | 32.8% | 8.7% | 305 г |
| Никель, Ni | 13.457 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 622.87 мкг | 4000 мкг | 15.6% | 4.2% | 642 г |
| Хром, Cr | 14.77 мкг | 50 мкг | 29.5% | 7.9% | 339 г |
| Цинк, Zn | 2.2648 мг | 12 мг | 18.9% | 5% | 530 г |
Энергетическая ценность Свиная Шея Варёная (из общего супа) составляет 375,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».