| Сливки 38% [Рузское Молоко] | 480 г |
| Яичный желток куриный | 60 г |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 387.8 ккал | 1684 ккал | 23% | 5.9% | 434 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 1.1% | 2452 г |
| Жиры | 32.1 г | 56 г | 57.3% | 14.8% | 174 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 2.6% | 1005 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5274 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.7 мкг | 900 мкг | 9.9% | 2.6% | 1015 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 76.68 мг | 500 мг | 15.3% | 3.9% | 652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 2% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.147 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 18631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 1.5% | 1734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 1.9% | 1355 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 0.3% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 5.367 мкг | 50 мкг | 10.7% | 2.8% | 932 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.3834 мг | 20 мг | 1.9% | 0.5% | 5216 г |
| Ниацин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 12.36 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.1% | 20227 г |
| Кальций, Ca | 13.04 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.3% | 7669 г |
| Магний, Mg | 1.44 мг | 400 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Натрий, Na | 4.89 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 26585 г |
| Сера, S | 16.29 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.4% | 6139 г |
| Фосфор, P | 51.9 мг | 800 мг | 6.5% | 1.7% | 1541 г |
| Хлор, Cl | 13.99 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 0.9% | 2804 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.5% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 2.204 мкг | 10 мкг | 22% | 5.7% | 454 г |
| Марганец, Mn | 0.0067 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 29851 г |
| Медь, Cu | 13.32 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7508 г |
| Молибден, Mo | 1.15 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.4% | 6087 г |
| Селен, Se | 5.367 мкг | 55 мкг | 9.8% | 2.5% | 1025 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.3% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.2981 мг | 12 мг | 2.5% | 0.6% | 4025 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.125 г | min 16.8 г | 6.7% | 1.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 0.9% |
Энергетическая ценность Мороженое сливки желтки сахар составляет 387,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».