Мой здоровый рацион

Рецепт Kabaču plācenīši. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Kabaču plācenīši

siers 10% 53 г
Кабачок 281 г
Яйцо куриное 40 г
olīveļļa goccia d'oro 5 г
Пшеничная мука, первого сорта 37 г
Pilngraudu rudzu milti 36 г
linsēklas 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Kabaču plācenīši".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.7% 864 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.3% 1057 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.7% 1422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.7% 1000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 2.3% 2970 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.7% 2432 г
Витамин В4, холин 39.8 мг 500 мг 8% 5.3% 1256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 3.4% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 14.173 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2822 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.2% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 10.81 мг 90 мг 12% 8% 833 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.3% 4934 г
Витамин Н, биотин 2.645 мкг 50 мкг 5.3% 3.5% 1890 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.2815 мг 20 мг 6.4% 4.3% 1561 г
Ниацин 0.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.54 мг 2500 мг 8.1% 5.4% 1234 г
Кальций, Ca 18.73 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5339 г
Кремний, Si 21.9 мг 30 мг 73% 48.6% 137 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 2% 3364 г
Натрий, Na 15.56 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8355 г
Сера, S 25.45 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3929 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 3.3% 2041 г
Хлор, Cl 18.28 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.7 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 13.95 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Кобальт, Co 2.046 мкг 10 мкг 20.5% 13.7% 489 г
Марганец, Mn 0.1914 мг 2 мг 9.6% 6.4% 1045 г
Медь, Cu 58.73 мкг 1000 мкг 5.9% 3.9% 1703 г
Молибден, Mo 3.997 мкг 70 мкг 5.7% 3.8% 1751 г
Никель, Ni 1.675 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 3.862 мкг 55 мкг 7% 4.7% 1424 г
Титан, Ti 1.72 мкг ~
Фтор, F 8.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45403 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3704 г
Цинк, Zn 0.3898 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Kabaču plācenīši составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».