| Кабачок, все сорта, вареный, с солью | 338 г |
| Кольраби, вареная, с солью | 154 г |
| Картофель отварной с солью | 265 г |
| Перец сладкий красный, вареный, с солью | 55 г |
| Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем | 2 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.5% | 3619 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11.3% | 778 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.8% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2881 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.3% | 3782 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.049 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2.5% | 3546 г |
| бета Криптоксантин | 26.801 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 810.521 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 20.16 мг | 500 мг | 4% | 3.5% | 2480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 5.2% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 6.5% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.088 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4% | 2211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.82 мг | 90 мг | 25.4% | 22.3% | 394 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.059 мг | 15 мг | 20.4% | 17.9% | 490 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.856 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.5% | 5841 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0068 мг | 20 мг | 5% | 4.4% | 1986 г |
| Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.2 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.3% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 24.82 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 4029 г |
| Магний, Mg | 19.77 мг | 400 мг | 4.9% | 4.3% | 2023 г |
| Натрий, Na | 239.16 мг | 1300 мг | 18.4% | 16.2% | 544 г |
| Сера, S | 23.24 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4303 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 5.2% | 1699 г |
| Хлор, Cl | 6.61 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 34796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 2.8% | 3169 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.7% | 2358 г |
| Марганец, Mn | 0.1769 мг | 2 мг | 8.8% | 7.7% | 1131 г |
| Медь, Cu | 120.74 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 10.6% | 828 г |
| Молибден, Mo | 0.254 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.4% | 27559 г |
| Селен, Se | 2.406 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3.9% | 2286 г |
| Фтор, F | 2.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 171674 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.3662 мг | 12 мг | 3.1% | 2.7% | 3277 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.897 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 74.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.779 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.712 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.767 г | min 16.8 г | 10.5% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.722 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.6% | 33.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.943 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ, КАРТОШКИ, КАЛЬРАБИ составляет 113,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».