Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов и авокадо

Авокадо 117 г
Кремовое яблоко, сырое 50 г
Огурец, парниковый 100 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Соль столовая 5 г
Яйцо куриное вареное всмятку 130 г
Способ приготовления

Нарезать все мелкими кубиками, посолить по вкусу, добавить ложку сметаны или натурального йогурта

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.6% 1583 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 13.9% 644 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.7% 833 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.1% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 9.2% 972 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 9.3% 957 г
Витамин В4, холин 89.34 мг 500 мг 17.9% 16% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.875 мг 5 мг 17.5% 15.7% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 27.645 мкг 400 мкг 6.9% 6.2% 1447 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 5.4% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 6.1% 1475 г
Витамин D, кальциферол 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 6.2% 1451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6550 г
Витамин Н, биотин 6.669 мкг 50 мкг 13.3% 11.9% 750 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 7.3% 1224 г
Витамин РР, НЭ 1.3439 мг 20 мг 6.7% 6% 1488 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.3 мг 2500 мг 9.4% 8.4% 1062 г
Кальций, Ca 30.13 мг 1000 мг 3% 2.7% 3319 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 3.8% 2301 г
Натрий, Na 507.95 мг 1300 мг 39.1% 35% 256 г
Сера, S 55.95 мг 1000 мг 5.6% 5% 1787 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 9.6% 937 г
Хлор, Cl 48.54 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.7 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 5.7% 1572 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 3.7% 2412 г
Кобальт, Co 3.112 мкг 10 мкг 31.1% 27.8% 321 г
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4032 г
Медь, Cu 89.05 мкг 1000 мкг 8.9% 8% 1123 г
Молибден, Mo 1.867 мкг 70 мкг 2.7% 2.4% 3749 г
Селен, Se 10.118 мкг 55 мкг 18.4% 16.5% 544 г
Фтор, F 19.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20964 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 4032 г
Цинк, Zn 0.5359 мг 12 мг 4.5% 4% 2239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и авокадо составляет 111,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов