Рецепт Кальмар отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кальмар отварной

Кальмар (мясо) (Припускание)

100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмар отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122.2 ккал	1684 ккал	7.3%	6%	1378 г
Белки	21.9 г	76 г	28.8%	23.6%	347 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	3.9%	2074 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1%	8423 г
Вода	73 г	2273 г	3.2%	2.6%	3114 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.17 мг	1.5 мг	11.3%	9.2%	882 г
Витамин В2, рибофлавин	0.097 мг	1.8 мг	5.4%	4.4%	1856 г
Витамин В6, пиридоксин	0.27 мг	2 мг	13.5%	11%	741 г
Витамин В9, фолаты	14.865 мкг	400 мкг	3.7%	3%	2691 г
Витамин C, аскорбиновая	0.3 мг	90 мг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.973 мг	15 мг	19.8%	16.2%	505 г
Витамин РР, НЭ	10.2703 мг	20 мг	51.4%	42.1%	195 г
Макроэлементы
Калий, K	227.03 мг	2500 мг	9.1%	7.4%	1101 г
Кальций, Ca	37.84 мг	1000 мг	3.8%	3.1%	2643 г
Магний, Mg	85.14 мг	400 мг	21.3%	17.4%	470 г
Натрий, Na	74.32 мг	1300 мг	5.7%	4.7%	1749 г
Сера, S	243.24 мг	1000 мг	24.3%	19.9%	411 г
Фосфор, P	236.5 мг	800 мг	29.6%	24.2%	338 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.115 мг	18 мг	6.2%	5.1%	1614 г
Йод, I	405.41 мкг	150 мкг	270.3%	221.2%	37 г
Кобальт, Co	128.378 мкг	10 мкг	1283.8%	1050.6%	8 г
Марганец, Mn	0.2297 мг	2 мг	11.5%	9.4%	871 г
Медь, Cu	2027.03 мкг	1000 мкг	202.7%	165.9%	49 г
Молибден, Mo	27.027 мкг	70 мкг	38.6%	31.6%	259 г
Цинк, Zn	2.4324 мг	12 мг	20.3%	16.6%	493 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	114.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Кальмар отварной составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок