Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 160 г
Лук репчатый 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности 75 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.3% 854 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.1% 544 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.3% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.6 мкг 900 мкг 19.3% 13.7% 518 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 12.6% 564 г
Витамин В4, холин 162.48 мг 500 мг 32.5% 23.1% 308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.931 мг 5 мг 18.6% 13.2% 537 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.161 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5586 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 10.1% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4433 г
Витамин D, кальциферол 1.435 мкг 10 мкг 14.4% 10.2% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3394 г
Витамин Н, биотин 13.559 мкг 50 мкг 27.1% 19.3% 369 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7276 мг 20 мг 8.6% 6.1% 1158 г
Макроэлементы
Калий, K 154.57 мг 2500 мг 6.2% 4.4% 1617 г
Кальций, Ca 70.46 мг 1000 мг 7% 5% 1419 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2983 г
Натрий, Na 97.16 мг 1300 мг 7.5% 5.3% 1338 г
Сера, S 128.11 мг 1000 мг 12.8% 9.1% 781 г
Фосфор, P 153.1 мг 800 мг 19.1% 13.6% 523 г
Хлор, Cl 129.46 мг 2300 мг 5.6% 4% 1777 г
Микроэлементы
Бор, B 33.9 мкг ~
Железо, Fe 1.727 мг 18 мг 9.6% 6.8% 1042 г
Йод, I 15.27 мкг 150 мкг 10.2% 7.2% 982 г
Кобальт, Co 7.285 мкг 10 мкг 72.9% 51.8% 137 г
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3413 г
Медь, Cu 69.28 мкг 1000 мкг 6.9% 4.9% 1443 г
Молибден, Mo 5.012 мкг 70 мкг 7.2% 5.1% 1397 г
Селен, Se 20.271 мкг 55 мкг 36.9% 26.2% 271 г
Фтор, F 44.63 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8963 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 4.8% 1497 г
Цинк, Zn 0.9412 мг 12 мг 7.8% 5.5% 1275 г

Энергетическая ценность Омлет составляет 140,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов