| Индейка, только мясо | 600 г |
| Лук репчатый | 82 г |
| Морковь | 24 г |
| Картофель | 360 г |
| Чеснок | 8 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 2 г |
| Вода | 1100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2970 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 18.5% | 950 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.3% | 8000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.2% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.7 мкг | 900 мкг | 3.4% | 6% | 2932 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 6% | 2976 г |
| бета Криптоксантин | 0.223 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.957 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 7.8% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 22.68 мг | 500 мг | 4.5% | 7.9% | 2205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 12.3% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 25.4% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.625 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.1% | 8649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.412 мкг | 3 мкг | 13.7% | 24.2% | 728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 9% | 1957 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.2% | 15152 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.066 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 22059 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0985 мг | 20 мг | 15.5% | 27.3% | 645 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.7 мг | 2500 мг | 8.1% | 14.3% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 11.48 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.9% | 8711 г |
| Кремний, Si | 10.526 мг | 30 мг | 35.1% | 61.9% | 285 г |
| Магний, Mg | 15.52 мг | 400 мг | 3.9% | 6.9% | 2577 г |
| Натрий, Na | 41.3 мг | 1300 мг | 3.2% | 5.6% | 3148 г |
| Сера, S | 85.49 мг | 1000 мг | 8.5% | 15% | 1170 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 17.3% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 14.5 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 15862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.543 мг | 18 мг | 3% | 5.3% | 3315 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 1.289 мкг | 10 мкг | 12.9% | 22.8% | 776 г |
| Литий, Li | 15.425 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0605 мг | 2 мг | 3% | 5.3% | 3306 г |
| Медь, Cu | 60.43 мкг | 1000 мкг | 6% | 10.6% | 1655 г |
| Молибден, Mo | 2.944 мкг | 70 мкг | 4.2% | 7.4% | 2378 г |
| Никель, Ni | 1.287 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.643 мкг | 55 мкг | 13.9% | 24.5% | 720 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.99 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3% | 5798 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 8.1% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.7333 мг | 12 мг | 6.1% | 10.8% | 1636 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лизин | 0.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.429 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.006 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.002 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из индейки 1 составляет 56,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».