| Мука цельнозерновая пшеничная | 150 г |
| Вода | 130 г |
| Мука Ржаная [Алейка] | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5% | 1070 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.1% | 4667 г |
| Углеводы | 37.2 г | 219 г | 17% | 9.2% | 589 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4281 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 4.2% | 1285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.278 мг | 1.5 мг | 18.5% | 10% | 540 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.3% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 17.33 мг | 500 мг | 3.5% | 1.9% | 2885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 3.6% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 6% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.444 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.3% | 1636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 1.4% | 3856 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.8 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.4% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 26.51 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3772 г |
| Магний, Mg | 76.92 мг | 400 мг | 19.2% | 10.3% | 520 г |
| Натрий, Na | 575.03 мг | 1300 мг | 44.2% | 23.8% | 226 г |
| Сера, S | 3.15 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 31746 г |
| Фосфор, P | 199.4 мг | 800 мг | 24.9% | 13.4% | 401 г |
| Хлор, Cl | 884.97 мг | 2300 мг | 38.5% | 20.7% | 260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.044 мг | 18 мг | 11.4% | 6.1% | 881 г |
| Кобальт, Co | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.2% | 4505 г |
| Марганец, Mn | 2.2823 мг | 2 мг | 114.1% | 61.5% | 88 г |
| Медь, Cu | 4.53 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22075 г |
| Молибден, Mo | 2.4 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.8% | 2917 г |
| Селен, Se | 34.335 мкг | 55 мкг | 62.4% | 33.6% | 160 г |
| Фтор, F | 48.18 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8302 г |
| Цинк, Zn | 1.4533 мг | 12 мг | 12.1% | 6.5% | 826 г |
Энергетическая ценность Хлеб пшеничный цельнозерновой (Дайте хлеба составляет 185,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».