Мой здоровый рацион

Калорийность Сердце индюшиное. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердце индюшиное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 15.7% 455 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.4% 757 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.4% 3051 г
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 6.5% 1098 г
бета Каротин 23 мг 5 мг 460% 328.6% 22 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 9.5% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 1.1 мг 1.8 мг 61.1% 43.6% 164 г
Витамин В4, холин 126.8 мг 500 мг 25.4% 18.1% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 3.1 мг 5 мг 62% 44.3% 161 г
Витамин В6, пиридоксин 0.5 мг 2 мг 25% 17.9% 400 г
Витамин В12, кобаламин 13.3 мкг 3 мкг 443.3% 316.6% 23 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.9% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.4% 5000 г
Макроэлементы
Калий, K 179 мг 2500 мг 7.2% 5.1% 1397 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 3.8% 1905 г
Натрий, Na 129 мг 1300 мг 9.9% 7.1% 1008 г
Фосфор, P 183 мг 800 мг 22.9% 16.4% 437 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.7 мг 18 мг 20.6% 14.7% 486 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 3.6% 2000 г
Медь, Cu 0.5 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Селен, Se 35.4 мкг 55 мкг 64.4% 46% 155 г
Цинк, Zn 3.2 мг 12 мг 26.7% 19.1% 375 г

Энергетическая ценность Сердце индюшиное составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».