| Лук репчатый (Жарка) | 155 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Подосиновик (Тушение) | 620 г |
| Картофель (Тушение) | 1680 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.1% | 3455 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.6% | 3111 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 7.3% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 19.3% | 741 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 9.8% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 7.61 мг | 500 мг | 1.5% | 2.1% | 6570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 5.3% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 11.4% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.729 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 14657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.2 мг | 90 мг | 6.9% | 9.8% | 1452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.731 мг | 15 мг | 4.9% | 7% | 2052 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0082 мг | 20 мг | 15% | 21.4% | 665 г |
| Ниацин | 3.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.84 мг | 2500 мг | 18.2% | 26% | 550 г |
| Кальций, Ca | 9.6 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 10417 г |
| Кремний, Si | 32.049 мг | 30 мг | 106.8% | 152.4% | 94 г |
| Магний, Mg | 19.46 мг | 400 мг | 4.9% | 7% | 2055 г |
| Натрий, Na | 5.71 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 22767 г |
| Сера, S | 25.58 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.7% | 3909 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 10.3% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 39.94 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.4% | 5759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 561.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 5.3% | 2711 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 3.308 мкг | 10 мкг | 33.1% | 47.2% | 302 г |
| Литий, Li | 49.103 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1159 мг | 2 мг | 5.8% | 8.3% | 1726 г |
| Медь, Cu | 97.64 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 14% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 5.102 мкг | 70 мкг | 7.3% | 10.4% | 1372 г |
| Никель, Ni | 3.287 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 334.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.179 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 30726 г |
| Стронций, Sr | 5.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 15631 г |
| Хром, Cr | 6.44 мкг | 50 мкг | 12.9% | 18.4% | 776 г |
| Цинк, Zn | 0.28 мг | 12 мг | 2.3% | 3.3% | 4286 г |
| Цирконий, Zr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.784 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.529 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.874 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.868 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | min 16.8 г | 2.8% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушеная с боровиками составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».