| Перец сладкий зеленый (На пару) | 500 г |
| Фарш говяжий | 1000 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.6% | 927 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 14% | 434 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3166 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.6 мкг | 900 мкг | 9% | 5.5% | 1117 г |
| бета Каротин | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 5.9% | 1033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.2% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 38.36 мг | 500 мг | 7.7% | 4.7% | 1303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 4.3% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 9.6% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.445 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.381 мкг | 3 мкг | 46% | 27.9% | 217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.26 мг | 90 мг | 38.1% | 23.1% | 263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.065 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 2% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.035 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9206 мг | 20 мг | 14.6% | 8.9% | 685 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.03 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.6% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 15.34 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6519 г |
| Кремний, Si | 0.194 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 15464 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 2.1% | 2915 г |
| Натрий, Na | 44.02 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.1% | 2953 г |
| Сера, S | 5.23 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 19120 г |
| Фосфор, P | 109.2 мг | 800 мг | 13.7% | 8.3% | 733 г |
| Хлор, Cl | 0.97 мг | 2300 мг | 237113 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.441 мг | 18 мг | 8% | 4.9% | 1249 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.142 мкг | 10 мкг | 11.4% | 6.9% | 876 г |
| Марганец, Mn | 0.0659 мг | 2 мг | 3.3% | 2% | 3035 г |
| Медь, Cu | 74.45 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.5% | 1343 г |
| Никель, Ni | 0.116 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.697 мкг | 55 мкг | 17.6% | 10.7% | 567 г |
| Фтор, F | 17.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22396 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.4% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 2.8696 мг | 12 мг | 23.9% | 14.5% | 418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.737 г | ~ | |||
| Валин | 0.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лизин | 0.918 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.708 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.999 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.795 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.662 г | ~ | |||
| Пролин | 0.59 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.805 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.548 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.65 г | min 16.8 г | 33.6% | 20.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.95 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.795 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Перец фаршированный говядина составляет 164,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».