Мой здоровый рацион

Рецепт Кето хлеб льняной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето хлеб льняной

Льняная мука 140 г
Псилум 18 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 12 г
Яичный белок куриный 229 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 280 г
Уксус яблочный 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб льняной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 17.1% 598 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.6% 1806 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.6% 2841 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 13.2% 773 г
Витамин В4, холин 14.89 мг 500 мг 3% 3.1% 3358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.42 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 95238 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1% 9677 г
Витамин Н, биотин 2.672 мкг 50 мкг 5.3% 5.4% 1871 г
Витамин РР, НЭ 1.145 мг 20 мг 5.7% 5.8% 1747 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.33 мг 2500 мг 2.5% 2.6% 4076 г
Кальций, Ca 7.46 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13405 г
Магний, Mg 4.2 мг 400 мг 1.1% 1.1% 9524 г
Натрий, Na 201.81 мг 1300 мг 15.5% 15.8% 644 г
Сера, S 72.44 мг 1000 мг 7.2% 7.4% 1380 г
Фосфор, P 10.9 мг 800 мг 1.4% 1.4% 7339 г
Хлор, Cl 265.27 мг 2300 мг 11.5% 11.8% 867 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.076 мг 18 мг 0.4% 0.4% 23684 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5618 г
Кобальт, Co 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 4.4% 2315 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12903 г
Медь, Cu 21.39 мкг 1000 мкг 2.1% 2.1% 4675 г
Молибден, Mo 2.64 мкг 70 мкг 3.8% 3.9% 2652 г
Селен, Se 7.638 мкг 55 мкг 13.9% 14.2% 720 г
Фтор, F 46.67 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4348 г
Цинк, Zn 0.092 мг 12 мг 0.8% 0.8% 13043 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.107 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб льняной составляет 97,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».