Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с курицей 29-08-23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с курицей 29-08-23

Фасоль стручковая 400 г
Куриная грудка (филе) 218 г
Чеснок 8 г
Подсолнечное масло 8 г
Морковь 210 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с курицей 29-08-23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 17.3% 938 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.8% 3294 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.7% 5919 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 18.5% 870 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 6% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 561 мкг 900 мкг 62.3% 100.5% 160 г
бета Каротин 3.35 мг 5 мг 67% 108.1% 149 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 9.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 12.4% 1304 г
Витамин В4, холин 32.57 мг 500 мг 6.5% 10.5% 1535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 18.7% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 27.6% 587 г
Витамин В9, фолаты 22.845 мкг 400 мкг 5.7% 9.2% 1751 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 3.1% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 11.41 мг 90 мг 12.7% 20.5% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.851 мг 15 мг 5.7% 9.2% 1763 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31646 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 14.4% 1121 г
Витамин РР, НЭ 2.8623 мг 20 мг 14.3% 23.1% 699 г
Ниацин 3.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.67 мг 2500 мг 10.6% 17.1% 945 г
Кальций, Ca 44.41 мг 1000 мг 4.4% 7.1% 2252 г
Кремний, Si 6.588 мг 30 мг 22% 35.5% 455 г
Магний, Mg 46.9 мг 400 мг 11.7% 18.9% 853 г
Натрий, Na 23.2 мг 1300 мг 1.8% 2.9% 5603 г
Сера, S 72.86 мг 1000 мг 7.3% 11.8% 1372 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 16.9% 951 г
Хлор, Cl 38.08 мг 2300 мг 1.7% 2.7% 6040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.3 мкг ~
Бор, B 52.8 мкг ~
Ванадий, V 26.03 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 10.2% 1593 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 3.2% 4934 г
Кобальт, Co 3.068 мкг 10 мкг 30.7% 49.5% 326 г
Литий, Li 1.605 мкг ~
Марганец, Mn 0.1743 мг 2 мг 8.7% 14% 1147 г
Медь, Cu 78.71 мкг 1000 мкг 7.9% 12.7% 1270 г
Молибден, Mo 8.802 мкг 70 мкг 12.6% 20.3% 795 г
Никель, Ni 1.745 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 6.681 мкг 55 мкг 12.1% 19.5% 823 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 78.19 мкг 4000 мкг 2% 3.2% 5116 г
Хром, Cr 8 мкг 50 мкг 16% 25.8% 625 г
Цинк, Zn 0.5895 мг 12 мг 4.9% 7.9% 2036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.551 г ~
Лизин 0.729 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.547 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.833 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.65 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с курицей 29-08-23 составляет 62 кКал.

  • Порция = 400 гр (248 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».