| Гречка Вареная [Людмила] | 200 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо | 200 г |
| Печень куриная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 16.7% | 507 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.5% | 2435 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.2% | 2607 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3084 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2403.2 мкг | 900 мкг | 267% | 226.5% | 37 г |
| Ретинол | 2.403 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 7.2% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.457 мг | 1.8 мг | 25.4% | 21.5% | 394 г |
| Витамин В4, холин | 38.88 мг | 500 мг | 7.8% | 6.6% | 1286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.575 мг | 5 мг | 31.5% | 26.7% | 317 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 16.8% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.6 мкг | 400 мкг | 12.4% | 10.5% | 806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.468 мкг | 3 мкг | 115.6% | 98% | 87 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 4.7% | 1800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6579 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9189 мг | 20 мг | 34.6% | 29.3% | 289 г |
| Ниацин | 2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.4 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.2% | 1630 г |
| Кальций, Ca | 7.8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Магний, Mg | 15.6 мг | 400 мг | 3.9% | 3.3% | 2564 г |
| Натрий, Na | 45.2 мг | 1300 мг | 3.5% | 3% | 2876 г |
| Сера, S | 133.6 мг | 1000 мг | 13.4% | 11.4% | 749 г |
| Фосфор, P | 128.4 мг | 800 мг | 16.1% | 13.7% | 623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.792 мг | 18 мг | 21.1% | 17.9% | 475 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 25.4% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.0708 мг | 2 мг | 3.5% | 3% | 2825 г |
| Медь, Cu | 93.2 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.9% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 11.6 мкг | 70 мкг | 16.6% | 14.1% | 603 г |
| Селен, Se | 18.04 мкг | 55 мкг | 32.8% | 27.8% | 305 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 1.708 мг | 12 мг | 14.2% | 12% | 703 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.762 г | ~ | |||
| Валин | 0.712 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.082 г | ~ | |||
| Лизин | 1.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.796 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.201 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.67 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.946 г | ~ | |||
| Пролин | 0.584 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность БМясо, гречка, печень составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».