Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый кекс

Банан 300 г
Яйцо куриное 3 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.5 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.6% 1000 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 6.8% 533 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 6.2% 582 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.7% 769 г
Вода 40.2 г 2273 г 1.8% 0.7% 5654 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 3.3% 1100 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 3.9% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 3.5% 1029 г
Витамин В4, холин 84.83 мг 500 мг 17% 6.1% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 5.8% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 5.6% 643 г
Витамин В9, фолаты 13.636 мкг 400 мкг 3.4% 1.2% 2933 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1.7% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 2.2% 1651 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 2.2% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.856 мг 15 мг 5.7% 2.1% 1752 г
Витамин Н, биотин 13.145 мкг 50 мкг 26.3% 9.5% 380 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.7273 мг 20 мг 13.6% 4.9% 733 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.27 мг 2500 мг 12.7% 4.6% 785 г
Кальций, Ca 33.93 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2947 г
Кремний, Si 42 мг 30 мг 140% 50.6% 71 г
Магний, Mg 61.36 мг 400 мг 15.3% 5.5% 652 г
Натрий, Na 59 мг 1300 мг 4.5% 1.6% 2203 г
Сера, S 77.95 мг 1000 мг 7.8% 2.8% 1283 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 7.1% 509 г
Хлор, Cl 88.09 мг 2300 мг 3.8% 1.4% 2611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Бор, B 202.9 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 2.02 мг 18 мг 11.2% 4.1% 891 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 1.7% 2107 г
Кобальт, Co 4.178 мкг 10 мкг 41.8% 15.1% 239 г
Литий, Li 1.8 мкг ~
Марганец, Mn 1.197 мг 2 мг 59.9% 21.7% 167 г
Медь, Cu 187.91 мкг 1000 мкг 18.8% 6.8% 532 г
Молибден, Mo 3.109 мкг 70 мкг 4.4% 1.6% 2252 г
Никель, Ni 2.182 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 16.8 мкг 55 мкг 30.5% 11% 327 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 28.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14050 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4237 г
Цинк, Zn 1.23 мг 12 мг 10.3% 3.7% 976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 1.077 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.398 г ~
10:0 Каприновая 0.344 г ~
12:0 Лауриновая 2.438 г ~
14:0 Миристиновая 0.9 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.367 г min 16.8 г 14.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.077 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Банановый кекс составляет 276,5 кКал.

  • Порция = 138 гр (381.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов