Мой здоровый рацион

Рецепт Рулеты с печеночным паштетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулеты с печеночным паштетом

Паштет печеночный, консервы 150 г
Кабачок (Запекание) 200 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулеты с печеночным паштетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.1% 1226 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 14.9% 421 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.4% 4294 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2% 3153 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1775.1 мкг 900 мкг 197.2% 123.3% 51 г
Ретинол 1.643 мг ~
бета Каротин 0.797 мг 5 мг 15.9% 9.9% 627 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.534 мг 1.8 мг 29.7% 18.6% 337 г
Витамин В4, холин 6.71 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 11.411 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3505 г
Витамин C, аскорбиновая 14.39 мг 90 мг 16% 10% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 2.5% 2496 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18587 г
Витамин К, филлохинон 155.6 мкг 120 мкг 129.7% 81.1% 77 г
Витамин РР, НЭ 3.9981 мг 20 мг 20% 12.5% 500 г
Ниацин 2.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.79 мг 2500 мг 11.4% 7.1% 875 г
Кальций, Ca 39.72 мг 1000 мг 4% 2.5% 2518 г
Кремний, Si 17.703 мг 30 мг 59% 36.9% 169 г
Магний, Mg 20.22 мг 400 мг 5.1% 3.2% 1978 г
Натрий, Na 256.38 мг 1300 мг 19.7% 12.3% 507 г
Сера, S 57.97 мг 1000 мг 5.8% 3.6% 1725 г
Фосфор, P 130.7 мг 800 мг 16.3% 10.2% 612 г
Хлор, Cl 15.42 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.9 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 5.71 мкг ~
Железо, Fe 3.352 мг 18 мг 18.6% 11.6% 537 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Кобальт, Co 1.092 мкг 10 мкг 10.9% 6.8% 916 г
Литий, Li 2.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2237 г
Медь, Cu 41.2 мкг 1000 мкг 4.1% 2.6% 2427 г
Молибден, Mo 2.328 мкг 70 мкг 3.3% 2.1% 3007 г
Никель, Ni 1.796 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16176 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 2994 г
Цинк, Zn 0.2532 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рулеты с печеночным паштетом составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».