| Минтай Филе [Лента] | 600 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец душистый, молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 29.1% | 386 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2% | 5600 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2903 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.177 мкг | 400 мкг | 225989 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 24324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.001 мг | 15 мг | 1500000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.0151 мг | 20 мг | 0.1% | 0.1% | 132450 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 5.89 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.2% | 42445 г |
| Кальций, Ca | 5.26 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 19011 г |
| Магний, Mg | 0.81 мг | 400 мг | 0.2% | 0.2% | 49383 г |
| Натрий, Na | 191.14 мг | 1300 мг | 14.7% | 16.5% | 680 г |
| Сера, S | 1.19 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 84034 г |
| Фосфор, P | 1 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 80000 г |
| Хлор, Cl | 294.04 мг | 2300 мг | 12.8% | 14.4% | 782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.05 мг | 18 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Кобальт, Co | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Марганец, Mn | 0.0157 мг | 2 мг | 0.8% | 0.9% | 12739 г |
| Медь, Cu | 4.06 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24631 г |
| Молибден, Mo | 0.542 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.9% | 12915 г |
| Селен, Se | 0.014 мкг | 55 мкг | 392857 г | ||
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0079 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 151899 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.011 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.013 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе минтай в духовке составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».