Мой здоровый рацион

Рецепт Творог.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог.

Творог. 250 г
Сок лимонный. 30 г
Ванилин 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 45.2 г 76 г 59.5% 22.5% 168 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.1% 3500 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 1.7% 2168 г
Вода 21.3 г 2273 г 0.9% 0.3% 10671 г
Органические кислоты 4.5 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 1.1% 3600 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.7% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.628 мг 1.8 мг 34.9% 13.2% 287 г
Витамин В4, холин 109.03 мг 500 мг 21.8% 8.2% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 4% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.475 мг 2 мг 23.8% 9% 421 г
Витамин В9, фолаты 100 мкг 400 мкг 25% 9.4% 400 г
Витамин В12, кобаламин 3.3 мкг 3 мкг 110% 41.5% 91 г
Витамин C, аскорбиновая 12.05 мг 90 мг 13.4% 5.1% 747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Н, биотин 19 мкг 50 мкг 38% 14.3% 263 г
Витамин РР, НЭ 10.06 мг 20 мг 50.3% 19% 199 г
Ниацин 1.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.1 мг 2500 мг 13.4% 5.1% 746 г
Кальций, Ca 311.4 мг 1000 мг 31.1% 11.7% 321 г
Магний, Mg 62.1 мг 400 мг 15.5% 5.8% 644 г
Натрий, Na 114.5 мг 1300 мг 8.8% 3.3% 1135 г
Сера, S 550 мг 1000 мг 55% 20.8% 182 г
Фосфор, P 477.9 мг 800 мг 59.7% 22.5% 167 г
Хлор, Cl 287.5 мг 2300 мг 12.5% 4.7% 800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 1.6% 2308 г
Йод, I 22.5 мкг 150 мкг 15% 5.7% 667 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 18.9% 200 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.4% 10000 г
Медь, Cu 150 мкг 1000 мкг 15% 5.7% 667 г
Молибден, Mo 19.25 мкг 70 мкг 27.5% 10.4% 364 г
Олово, Sn 32.5 мкг ~
Селен, Se 75.03 мкг 55 мкг 136.4% 51.5% 73 г
Стронций, Sr 42.5 мкг ~
Фтор, F 80 мкг 4000 мкг 2% 0.8% 5000 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 3.8% 1000 г
Цинк, Zn 0.91 мг 12 мг 7.6% 2.9% 1319 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 19.2 г ~
Аргинин* 2.025 г ~
Валин 2.475 г ~
Гистидин* 1.4 г ~
Изолейцин 2.5 г ~
Лейцин 4.625 г ~
Лизин 3.625 г ~
Метионин 1.2 г ~
Метионин + Цистеин 1.45 г ~
Треонин 2 г ~
Триптофан 0.45 г ~
Фенилаланин 2.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 4.65 г ~
Заменимые аминокислоты 25.675 г ~
Аланин 1.1 г ~
Аспарагиновая кислота 2.5 г ~
Глицин 0.65 г ~
Глутаминовая кислота 8.25 г ~
Пролин 5.125 г ~
Серин 2.05 г ~
Тирозин 2.325 г ~
Цистеин 0.25 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог. составляет 265 кКал.

  • Порция = 100 гр (265 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».