| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 120 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 125 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Вода | 135 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.2 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 12.9% | 916 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.9% | 6222 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 5.7% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 16% | 741 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 536.7 мкг | 900 мкг | 59.6% | 70.8% | 168 г |
| альфа Каротин | 0.055 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.21 мг | 5 мг | 64.2% | 76.2% | 156 г |
| бета Криптоксантин | 0.115 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.092 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.087 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.8% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 31.12 мг | 500 мг | 6.2% | 7.4% | 1607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 12.1% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 16.3% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.301 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.1% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.9% | 6164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 3.1% | 3836 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.487 мкг | 50 мкг | 3% | 3.6% | 3362 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.1% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0542 мг | 20 мг | 15.3% | 18.2% | 655 г |
| Ниацин | 3.472 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.07 мг | 2500 мг | 8.6% | 10.2% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 23.81 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4200 г |
| Кремний, Si | 16.651 мг | 30 мг | 55.5% | 65.9% | 180 г |
| Магний, Mg | 59.22 мг | 400 мг | 14.8% | 17.6% | 675 г |
| Натрий, Na | 66.82 мг | 1300 мг | 5.1% | 6.1% | 1946 г |
| Сера, S | 85.17 мг | 1000 мг | 8.5% | 10.1% | 1174 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 15.6% | 766 г |
| Хлор, Cl | 114.62 мг | 2300 мг | 5% | 5.9% | 2007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.524 мг | 18 мг | 8.5% | 10.1% | 1181 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 4.333 мкг | 10 мкг | 43.3% | 51.4% | 231 г |
| Литий, Li | 2.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 20.7% | 575 г |
| Медь, Cu | 140.76 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 16.7% | 710 г |
| Молибден, Mo | 12.755 мкг | 70 мкг | 18.2% | 21.6% | 549 г |
| Никель, Ni | 3.486 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.331 мкг | 55 мкг | 9.7% | 11.5% | 1032 г |
| Стронций, Sr | 36.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.86 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.6% | 4553 г |
| Хром, Cr | 8.47 мкг | 50 мкг | 16.9% | 20.1% | 590 г |
| Цинк, Zn | 0.8797 мг | 12 мг | 7.3% | 8.7% | 1364 г |
| Цирконий, Zr | 3.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.589 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.681 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.407 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.815 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аланин | 0.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.423 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе тушёное с гречкой 29.08 составляет 84,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».