| Вода | 400 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 10.9% | 1310 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 7% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 20.1% | 714 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2874 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 24.72 мг | 500 мг | 4.9% | 7% | 2023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 8.9% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 9.9% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.077 мкг | 400 мкг | 5.8% | 8.3% | 1733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 1.9% | 7965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1846 мг | 20 мг | 5.9% | 8.5% | 1688 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.59 мг | 2500 мг | 6.8% | 9.8% | 1466 г |
| Кальций, Ca | 25.9 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.7% | 3861 г |
| Кремний, Si | 20.513 мг | 30 мг | 68.4% | 98.3% | 146 г |
| Магний, Mg | 21.13 мг | 400 мг | 5.3% | 7.6% | 1893 г |
| Натрий, Na | 14.74 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 8820 г |
| Сера, S | 42.82 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.2% | 2335 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 17.8% | 808 г |
| Хлор, Cl | 20.67 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 11127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.965 мг | 18 мг | 16.5% | 23.7% | 607 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 2.974 мкг | 10 мкг | 29.7% | 42.7% | 336 г |
| Литий, Li | 19.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3068 мг | 2 мг | 15.3% | 22% | 652 г |
| Медь, Cu | 169.85 мкг | 1000 мкг | 17% | 24.4% | 589 г |
| Молибден, Mo | 21.513 мкг | 70 мкг | 30.7% | 44.1% | 325 г |
| Никель, Ni | 41.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.026 мкг | 55 мкг | 9.1% | 13.1% | 1094 г |
| Стронций, Sr | 3.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 76.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.97 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 3.9% | 3671 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7.9% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.6205 мг | 12 мг | 5.2% | 7.5% | 1934 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.526 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лизин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность пюре из чечевицы составляет 69,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».