| Помидор (томат), грунтовый | 2700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1601 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6% | 1583 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.5% | 6222 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 7.2% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 29% | 328 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.8% | 3502 г |
| Органические кислоты | 3.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 583 мкг | 900 мкг | 64.8% | 61.6% | 154 г |
| бета Каротин | 3.506 мг | 5 мг | 70.1% | 66.6% | 143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.263 мг | 1.5 мг | 17.5% | 16.6% | 570 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 9.2% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 29.37 мг | 500 мг | 5.9% | 5.6% | 1702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.096 мг | 5 мг | 21.9% | 20.8% | 456 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 20.8% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.214 мкг | 400 мкг | 12.1% | 11.5% | 830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 109.58 мг | 90 мг | 121.8% | 115.8% | 82 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.068 мг | 15 мг | 20.5% | 19.5% | 489 г |
| Витамин Н, биотин | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 10% | 951 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.6 мкг | 120 мкг | 28.8% | 27.4% | 347 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0682 мг | 20 мг | 15.3% | 14.5% | 652 г |
| Ниацин | 2.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1271.1 мг | 2500 мг | 50.8% | 48.3% | 197 г |
| Кальций, Ca | 61.36 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.8% | 1630 г |
| Кремний, Si | 26.299 мг | 30 мг | 87.7% | 83.4% | 114 г |
| Магний, Mg | 87.66 мг | 400 мг | 21.9% | 20.8% | 456 г |
| Натрий, Na | 13.15 мг | 1300 мг | 1% | 1% | 9886 г |
| Сера, S | 52.6 мг | 1000 мг | 5.3% | 5% | 1901 г |
| Фосфор, P | 114 мг | 800 мг | 14.3% | 13.6% | 702 г |
| Хлор, Cl | 249.84 мг | 2300 мг | 10.9% | 10.4% | 921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 591.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 504.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.945 мг | 18 мг | 21.9% | 20.8% | 456 г |
| Йод, I | 8.77 мкг | 150 мкг | 5.8% | 5.5% | 1710 г |
| Кобальт, Co | 26.299 мкг | 10 мкг | 263% | 250% | 38 г |
| Литий, Li | 127.11 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6136 мг | 2 мг | 30.7% | 29.2% | 326 г |
| Медь, Cu | 482.14 мкг | 1000 мкг | 48.2% | 45.8% | 207 г |
| Молибден, Mo | 30.682 мкг | 70 мкг | 43.8% | 41.6% | 228 г |
| Никель, Ni | 56.981 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 670.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.753 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3% | 3137 г |
| Фтор, F | 87.66 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.1% | 4563 г |
| Хром, Cr | 21.92 мкг | 50 мкг | 43.8% | 41.6% | 228 г |
| Цинк, Zn | 0.8766 мг | 12 мг | 7.3% | 6.9% | 1369 г |
| Цирконий, Zr | 21.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.824 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.563 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность В.П. составляет 105,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».