| Яйцо куриное | 56 г |
| Семя льна | 70 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 409.4 ккал | 1684 ккал | 24.3% | 5.9% | 411 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 4.8% | 510 г |
| Жиры | 34.6 г | 56 г | 61.8% | 15.1% | 162 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 0.6% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.7 г | 20 г | 53.5% | 13.1% | 187 г |
| Вода | 32.5 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 6994 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.4 мкг | 900 мкг | 10.7% | 2.6% | 934 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.2% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 93.13 мг | 500 мг | 18.6% | 4.5% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 2.3% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 0.6% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.596 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.1% | 15408 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 1.6% | 1554 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.816 мкг | 10 мкг | 8.2% | 2% | 1225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.825 мг | 15 мг | 12.2% | 3% | 822 г |
| Витамин Н, биотин | 7.491 мкг | 50 мкг | 15% | 3.7% | 667 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 1.7% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3351 мг | 20 мг | 6.7% | 1.6% | 1498 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.49 мг | 2500 мг | 15.5% | 3.8% | 647 г |
| Кальций, Ca | 163.97 мг | 1000 мг | 16.4% | 4% | 610 г |
| Магний, Mg | 5.41 мг | 400 мг | 1.4% | 0.3% | 7394 г |
| Натрий, Na | 52.94 мг | 1300 мг | 4.1% | 1% | 2456 г |
| Сера, S | 65.3 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.6% | 1531 г |
| Фосфор, P | 298.9 мг | 800 мг | 37.4% | 9.1% | 268 г |
| Хлор, Cl | 57.85 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.6% | 3976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 1.7% | 1439 г |
| Йод, I | 7.42 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.2% | 2022 г |
| Кобальт, Co | 3.709 мкг | 10 мкг | 37.1% | 9.1% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.0246 мг | 2 мг | 1.2% | 0.3% | 8130 г |
| Медь, Cu | 31.41 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 0.8% | 3184 г |
| Молибден, Mo | 2.225 мкг | 70 мкг | 3.2% | 0.8% | 3146 г |
| Селен, Se | 11.392 мкг | 55 мкг | 20.7% | 5.1% | 483 г |
| Фтор, F | 20.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19608 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 0.7% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.4355 мг | 12 мг | 3.6% | 0.9% | 2755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лизин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.658 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.124 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.704 г | min 16.8 г | 63.7% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки из льняной муки составляет 409,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».