Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры с салатной зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры с салатной зеленью

Салатная смесь "Руккола, радиччо" 1 пачка
Помидор (томат), грунтовый 466 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры с салатной зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.6 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7136 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.8% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.2% 5919 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 25.4% 1667 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 14.8% 2892 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.1 мкг 900 мкг 13.1% 55.5% 762 г
бета Каротин 0.71 мг 5 мг 14.2% 60.2% 704 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 14.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 8.5% 5000 г
Витамин В4, холин 5.95 мг 500 мг 1.2% 5.1% 8403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 18.6% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 19.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.764 мкг 400 мкг 2.4% 10.2% 4097 г
Витамин C, аскорбиновая 22.19 мг 90 мг 24.7% 104.7% 406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 17.4% 2415 г
Витамин Н, биотин 1.065 мкг 50 мкг 2.1% 8.9% 4695 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 24.6% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.6213 мг 20 мг 3.1% 13.1% 3219 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.41 мг 2500 мг 10.3% 43.6% 971 г
Кальций, Ca 12.43 мг 1000 мг 1.2% 5.1% 8045 г
Кремний, Si 5.326 мг 30 мг 17.8% 75.4% 563 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 18.6% 2254 г
Натрий, Na 2.66 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 48872 г
Сера, S 10.65 мг 1000 мг 1.1% 4.7% 9390 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 12.3% 3463 г
Хлор, Cl 50.59 мг 2300 мг 2.2% 9.3% 4546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.8 мкг ~
Бор, B 102.1 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 18.6% 2253 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 5.1% 8427 г
Кобальт, Co 5.326 мкг 10 мкг 53.3% 225.8% 188 г
Литий, Li 25.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.1243 мг 2 мг 6.2% 26.3% 1609 г
Медь, Cu 97.64 мкг 1000 мкг 9.8% 41.5% 1024 г
Молибден, Mo 6.213 мкг 70 мкг 8.9% 37.7% 1127 г
Никель, Ni 11.539 мкг ~
Рубидий, Rb 135.8 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 2.5% 15493 г
Фтор, F 17.75 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 22535 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 37.7% 1126 г
Цинк, Zn 0.1775 мг 12 мг 1.5% 6.4% 6761 г
Цирконий, Zr 4.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.722 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.9%

Энергетическая ценность Салат помидоры с салатной зеленью составляет 23,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».